Время приготовления
30 мин.
Порции
4
Кухня
Европейская
Сложность
Категории
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Откройте для себя этот восхитительный фруктовый салат, который подарит вам истинное наслаждение! Сочные фрукты, нежный салат фризе и воздушные мятные сливки создают идеальное сочетание вкусов и текстур. Этот легкий и освежающий десерт станет прекрасным завершением любого обеда или ужина, а его яркий вид украсит ваш стол.
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 10
Порции:
Апельсин - 1 шт.
Банан - 1 шт.
Виноград - 200 гр.
Лимонный сок - по вкусу
Салат Фризе - 1 круж.
Яблоко - по вкусу
мята - 1 ст.л
Сахар - 1 ч.л
Сливки 20-38% - 100 мл.
Ананас - 1 шт.
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
36г
🍚
Углевод
68г
🥩
Белки
9г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Возьмите ананас, тщательно вымойте его и обсушите. Разрежьте его вдоль пополам, не отделяя зеленый хвостик. Используя специальную ложку для выемки шариков, аккуратно извлеките мякоть из обеих половинок. Кожуру ананаса оберните пищевой пленкой и сохраните. Половину мякоти ананаса отложите для салата, а оставшуюся часть можно использовать для других кулинарных шедевров. Если у вас нет ложки для шариков, просто нарежьте мякоть ананаса аккуратными кубиками со стороной 1,5 см.
Шаг 2
Разберите салат фризе на отдельные листья. Тщательно промойте их с помощью салатного комплекта и обсушите. Отложите несколько небольших, красивых листьев для украшения готового блюда. Остальные листья крупно нарвите.
Шаг 3
Выжмите сок из лимона. Вымойте яблоки, очистите их от кожуры, разрежьте на 4 части, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кусочками, затем сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели. Апельсины очистите от кожуры, разрежьте пополам. Из одной половины апельсина выжмите сок. Оставшуюся мякоть апельсинов нарежьте небольшими секторами.
Шаг 4
Очистите бананы и нарежьте их кружочками. Виноград вымойте и снимите с ветки. Если ягоды винограда очень крупные, разрежьте каждую пополам и удалите косточки.
Шаг 5
В большой миске соедините салат фризе и все подготовленные фрукты. Аккуратно выложите салат в половинки ананаса, заправьте нежными мятными сливками и украсьте оставшимися листьями фризе. Подавайте сразу, наслаждаясь свежестью и яркостью вкусов!
Для соуса:
Шаг 1
Приготовьте ароматную заправку. Измельчите свежую мяту в блендере до состояния пюре. Взбейте сливки с сахаром, добавив туда выжатый апельсиновый сок. Затем аккуратно вмешайте мятное пюре и осторожно перемешайте.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово