Время приготовления
40 мин.
Порции
6
Кухня
Украинская
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Приготовьте эти восхитительные лепешки с овощами гриль и нежной моцареллой – идеальное блюдо для пикника, обеда или легкой закуски. Сочные овощи, ароматный соус песто и расплавленный сыр создают неповторимый вкус, который порадует каждого гурмана. Это простое в приготовлении блюдо станет звездой вашего стола!
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 10
Порции:
Лепешки пшеничные Mission Deli оригинальные - 4 шт.
Кабачок цукини - 1 шт.
Сладкий красный перец - 1 шт.
Красная луковица - 1 шт.
Шампиньоны-мини - 5 шт.
Моцарелла - 4 шт.
Масло оливковое - по вкусу
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Для соуса:
Соус песто - 4 ст.л
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
149г
🍚
Углевод
109г
🥩
Белки
37г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Начните кулинарное приключение с подготовки овощей: нарежьте кабачки и грибы изящными ломтиками толщиной 7 мм. Сладкий перец освободите от семян и перегородок, затем разделите на аккуратные дольки. Лук очистите и нарежьте кольцами толщиной 7–8 мм. Разложите все эти яркие овощи на противне, щедро посолите, поперчите и сбрызните ароматным оливковым маслом.
Шаг 2
Разогрейте сковороду-гриль до идеальной температуры и обжаривайте овощи по 2–3 минуты с каждой стороны, чтобы они сохранили свою аппетитную хрустящую текстуру. Переложите готовые овощи на доску, дайте им отдохнуть 5 минут, а затем нарежьте на крупные, удобные для еды кусочки.
Шаг 3
Теперь пришло время собрать лепешки: каждую лепешку щедро смажьте ароматным соусом песто. На одну половину лепешки выложите немного нежной моцареллы, затем добавьте слой сочных овощей, снова покройте моцареллой и аккуратно накройте второй половиной лепешки.
Шаг 4
Положите собранные лепешки на разогретую сковороду, слегка смазанную оливковым маслом, и жарьте по 3 минуты с каждой стороны. Готовьте до тех пор, пока сыр не расплавится, превратившись в тягучую, золотистую массу. Разрежьте лепешки на 3–4 аппетитных куска и немедленно подавайте к столу, наслаждаясь каждым кусочком!
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово