Соуси до пасти

Пікантний, ароматний, смачний для багатьох страв! Грузинський соус з волоськими горіхами та часником підійде до м'яса та овочів, до шашликів і як заправка для салатів. Він дуже простий у приготуванні, але при цьому настільки оригінальний, що додає родзинку до будь-якої страви.

Грузинський соус з волоськими горіхами та часником

Цей соус для макаронних виробів «Болоньєзе» — легкий у приготуванні смак для натовпу, який можна приготувати за допомогою харчових продуктів. Це буде ваш улюблений червоний соус.

Томатний соус Болоньєзе з яловичим фаршем

Хреновина класична – це така хріновіна, якій на будь-якому столі будуть раді! А якщо без жартів, це приправа, в якій начебто законсервовано саме літо. Вона гостренька, запашна, як у нас люблять говорити, забориста - і до бутербродів із сала на чорному хлібі під горілку піде, і до вареної картоплі, і як соус до риби-м'яса-птиці. Приготувати класичну хроні дуже просто, зберігається вона довго - так що давайте відразу зробимо побільше! Тільки не забудьте відчинити вікна і влаштувати на кухні протяг, щоб не плакати від хрону.

Хріновина класична

Азербайджанська

Відкрийте для себе дивовижне поєднання традиційного азербайджанського соусу наршараб з ніжним, запеченим часником. Ця приправа ідеально підійде до риби на грилі, надаючи їй неповторний аромат і смак, а також стане чудовим доповненням до м'ясних страв.


Соус наршараб з печеним часником: відкрийте нові грані смаку


Класичний соус Беарнез

Рецепт класичного майонезу дозволить вам отримати дуже смачний, причому натуральний соус, без жодних штучних добавок, якими нерідко грішать магазинні. Та й взагалі, що казати: домашнє завжди краще! Готується такий майонез неймовірно швидко та легко: продукти просто змішуються занурювальним блендером чи міксером. Після чого ви відразу ж можете використовувати соус на свій розсуд — для заправки салатів, як дип до грінків і овочевих паличок, а також як інгредієнт інших страв.

Класичний майонез

Кисло-солодкий соус із ананасами зможе стати хітом вашого застілля. Так-так, саме соус, а не сама страва, на думку французів, виступає на перших ролях. Він здатний відтінити смак будь-якого продукту, поставити яскравий акцент. Навіть звичайна куряча грудка чи риба заграє по-новому, якщо подати до них правильний та смачний соус. Пропонуємо вам скуштувати свої сили та приготувати кисло-солодкий соус з ананасами. Він подарує м'ясу чи рибі, яскравий екзотичний смак. Ми не використовуватимемо свіжий ананас, нам підійде консервований. Обов'язково збережіть сік, він теж знадобиться. А ще, додамо трохи апельсинового. Можете купити готовий або віджати свіжий із половинки фрукта.