@danakire
Складність: Легка
2 Порції
0.0
Додати до планів
Додати до планів
Час приготування
40 хв.
Порції
2
Кухня
Азербайджанська
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Відкрийте для себе дивовижне поєднання традиційного азербайджанського соусу наршараб з ніжним, запеченим часником. Ця приправа ідеально підійде до риби на грилі, надаючи їй неповторний аромат і смак, а також стане чудовим доповненням до м'ясних страв.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 5
Порції:
Часник - 1 шт.
Масло оливкове - 3 ст.л
Цукор - ½ ч.л
Для соусу:
Гранатовий соус наршараб - 80 мл.
Соєвий соус - 1 ст.л
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
45г
🍚
Вуглеводи
62г
🥩
Білки
3г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Візьміть цілу головку часнику, загорніть її у фольгу, і дозвольте їй томитися на мангалі протягом 25 хвилин, поки вона не стане м'якою та ароматною. Дайте трохи охолонути, перш ніж розгортати фольгу.
Крок 2
Візьміть 3-4 зубчики запеченого часнику, акуратно видавіть їх зі шкірки та помістіть у стакан заглибного блендера. Додайте соус наршараб, соєвий соус, оливкову олію та дрібку цукру. Збийте все разом до отримання однорідної, апетитної консистенції.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково