Name: Шведське печиво Hallongrottor (Малинові печери)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Цукор ванільний - 1 ст.л; Варення з малини - 16 ч.л; Вершкове масло за смаком; Розпушувач тіста за смаком; Борошно за смаком; Цукор за смаком

Смачне шведське печиво халлонгротор, або «малинові печери», готується із простих інгредієнтів і не вимагає зусиль – наповнюється малиновим варенням та запікається.

Розігрійте духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Вистеліть форму для кексів на 16 чашок формами для кексів.

Збийте разом масло та цукор у великій мисці за допомогою електричного міксера до кремоподібної маси. Додайте борошно, ванільний цукор і розпушувач; бити, щоб поєднати.

Розділіть тісто навпіл і кожну половину розділіть на 8 рівних частин. Кожен шматочок скачайте в кульку. Покладіть кульку тіста в кожну підготовлену чашку для мафінів; зробіть невелике заглиблення в центрі кожної кульки тіста великим пальцем, присипаним борошном. У кожне поглиблення наповніть чайною ложкою малинового варення.

Випікайте в розігрітій духовці до легкого золотистого кольору приблизно 20 хвилин.

Шведське печиво Hallongrottor (Малинові печери)

Німецька

Німецький різдвяний штоллен — символ свята в Німеччині. Магазини рясніють упаковками цих кексів, але багато господинь воліють пекти їх самі за старовинними сімейними рецептами. Штоллен готують за кілька тижнів до Різдва: завдяки рому він добре зберігається і стає ще смачнішим. Спробуйте наш рецепт і вирішуйте самі — чекати чи насолоджуватися відразу!

Німецький різдвяний штоллен

Мигдальне печиво

Губадія з кортом та родзинками – солодкий варіант національного татарського святкового пирога, який подають до чаю. Їдять цю випічку з десертних та пиріжкових тарілок за допомогою ложки. Якщо заглибитись в історію та традиції, то губадія – це весільний пиріг, який готує наречена. І кількість шарів у начинці має значення - скільки їх, стільки днів наречений пробуде в будинку нареченої. Щодо корту (червоного сиру) для начинки, то він зараз продається практично у всіх великих супермаркетах, на ринках або навіть у маркетплейсах. Але і приготувати його досить просто, потрібні звичайні продукти (сир, топлене масло і цукор), та трохи вправності. Експериментуйте!

Губадія з кортом і родзинками

Французька

Незважаючи на те, що масляний крем досить жирний, він відмінно підходить для наповнення таких тістечок, як еклери. Забудьте про дієту і побалуйте себе такою смачною насолодою. Тільки вибирайте вершкове масло хорошої якості, без сторонніх смаків та ароматів. Саме від його смаку залежатиме смак самих тістечок.

Еклери на масляному кремі

Цей нью-йоркський рецепт чізкейку зі сметанною начинкою має маслянисту скоринку Грем і кремову, шовковисто-гладку текстуру, яка неймовірно красива.

Нью-Йоркський чізкейк

Дуже легке, ситне та корисне, нашвидкуруч! Вівсяне печиво без цукру виходить смачним та солодким за рахунок додавання до нього різних сухофруктів. Таку просту випічку зможе зробити навіть новачок, а результат сподобається всім - і дітям, і дорослим.

Готую		0%	0
Приготовано		0%	0
Заплановано		0%	0

Шведське печиво Hallongrottor (Малинові печери)

У списках у 0 людей

Коментарі