Випічка з абрикосами

Українська

Відкрийте для себе рецепт насипного пирога з абрикосами, де ніжне, розсипчасте тісто ідеально поєднується із соковитими, свіжими плодами. Секрет успіху цього пирога криється у доброму вершковому маслі, яке надає йому вишуканого смаку та приємного аромату. Пориньте у світ домашньої випічки, наповнений теплом та затишком!


Насипний пиріг з абрикосами: повітряна насолода


Цей рецепт чизкейку з абрикосами переконливо доводить, що приготування такого десерту в домашніх умовах не потребує надприродних кулінарних навичок. Тобто навіть не надто досвідчена господиня цілком здатна впоратися з поставленим завданням. Головне — дотримуватися технології приготування, режиму випікання, а також (дуже важливо!) не квапити події і дати чізкейку з абрикосами ґрунтовно охолонутися. І справа не тільки в тому, що «так смачніше»: просто консистенція кремоподібної частини має стабілізуватися та ущільнитися.

Чизкейк з абрикосами

Квіндім - популярний бразильський печений десерт. Цей яєчний заварний крем набуває яскраво-жовтого кольору завдяки кількості яєчних жовтків, використаних для його приготування.

Квіндін

Скоринку з масла, цукру та борошна викладаємо малиновим варенням, а потім зверху кладемо вівсянку та волоські горіхи.

Бабусині малинові батончики

Європейська

У сезон абрикосів обов'язково варто приготувати хоча б один десерт з ними. Замісіть пишне домашнє тісто, викладіть його у форми для мафінів, а в кожен кошик додайте свіжий м'який абрикос. Вийде дуже соковита й ароматна випічка, яка пасуватиме і до сніданку вихідного дня, і до вечірнього чаю на дачі.

Пишні кошики з абрикосами

Манник з абрикосами на кефірі — чи то пиріг, чи запіканка, але однозначно дуже смачна і ситна страва. Готується воно дуже швидко і просто, тому його рецепт можна сміливо рекомендувати початківцям. До речі, в начинку цілком допустимо додавати як сушені абрикоси (курагу), так і свіжі: суть від цього не зміниться, але відтінки смаку злегка відрізнятимуться. Ми пробували обидва варіанти і залишилися задоволеними і тим, і іншим. Що стосується використання в рецепті коричневого цукру, звичайно його можна замінити звичайним білим. Але саме перший надасть смаку манника з абрикосами вишукані ноти карамельні.

Манник з абрикосами на кефірі

Цей пиріг з абрикосами в духовці дозволяє поєднати в одному блюді два інгредієнти, що неймовірно гармонійно підходять один до одного. Йдеться про мигдаль і безпосередньо про абрикоси. Якщо ви не поєднували їх раніше, спробуйте неодмінно і переконайтеся, що вони просто створені один для одного! Тісто з додаванням мигдалю виходить приємно вологим і не надто солодким, а абрикоси додають випічці приємну кислинку та неповторний аромат. Ви, звичайно, можете взяти консервовані плоди, але обов'язково спробуйте хоча б раз використати свіжі сезонні. З ними пиріг з абрикосами в духовці виходить значно смачнішим!