Hozzáadás a tervhez
Előkészítési idő
5 perc
Főzési idő
20 perc
Adagok
2
Nehézség
Nem szeretné a linket másolni? Szkennelje be a QR-kódot a kamerával, és eljut erre az oldalra!
iOS alatt használhatja a beépített kamerát, Android alatt le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
Kukoricakása búzadarával – igazi felfedezés azok számára, akik nem tudják elképzelni reggelijüket egy tányér forró kása nélkül, amikor a szokásos receptek már unalmassá váltak. Az ötlet, hogy a kásákat gabonakeverékből főzzük, egyáltalán nem új, de igen érdekes – hiszen a kombinációk száma szinte végtelen! Még a mi receptünkben is variálhatod az arányokat – növelheted az egyik gabona mennyiségét, ennek megfelelően csökkentve a másikét. Minden alkalommal új ízt kapunk. A kukoricadara különleges textúrát és kellemes színt kölcsönöz a kásának, míg a búzadara puhaságot és gyengédséget ad hozzá. Adj hozzá bogyókat, öntsd le mézzel vagy bármilyen sziruppal, és a reggelid élénk színekben fog pompázni!
A listákon szereplők között 0 személyek
Főzés alatt | 0% | 0 | |
Elkészült | 0% | 0 | |
Tervezve | 0% | 0 |
Hozzászólások
Adagok:
Kukoricadara - 50 g
Búzadara - 25 g
Tej - 250 ml
Cukor - 2 ek.
Vaj a forma kenéséhez - 20 g
Só - ízlés szerint
1
Forraljon fel 250 ml vizet egy vastag aljú edényben, majd adjon hozzá egy csipet sót. Szórja bele a kukoricadarát, és főzze lassú tűzön 12-15 percig.
2
A kukoricadara szinte az összes vizet fel kell, hogy vegye, és meg kell, hogy duzzadjon, a teljes massza pedig besűrűsödik. Keverje a kását kanállal vagy spatulával, különben a kása odaéghet.
3
Kérjük, vegye figyelembe a kukoricadara szemcseméretét. Az 1,2 és 0,7 mm között változhat. A durvább szemcseméretű dara esetén a főzési időt 20 percre kell növelni.
4
Öntsön tejet a lábosba, adjon hozzá cukrot, és alaposan keverje össze. Főzze tovább alacsony lángon, amíg fel nem forralja a kását. Folyamatosan keverje a kását.
5
Vékony sugárban szórja a búzadarát az edénybe. Főzze, folyamatosan keverve a kását, és ne hagyja, hogy csomók keletkezzenek. A búzadara nagyon gyorsan elkészül, ezért elegendő 2-3 percig főzni.
6
Adjon vajat a zabkásához egy lábasban, és keverje újra össze. Fedje le az edényt egy fedővel, vegye le a tűzről, és hagyja a zabkását 5 percig a tűzhely szélén. Ez idő alatt a zabkása meg kell főjön.
7
Ha a zabkása túl hígnak tűnik, főzzük még 3-5 percig. Ha viszont a zabkása túl sűrű, adjunk hozzá 2-3 evőkanál forró tejet az edényhez és keverjük meg.
8
Tegye a kész kását tányérokba vagy kis tálkákba, és friss bogyós gyümölcsökkel vagy gyümölcsdzsemmel díszítve tálalja, öntse rá folyékony mézet vagy szirupot ízlés szerint.
Adagok:
Zsír
26
Szénhidrát
96
Fehérje
15
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Ételek receptjei | Lépésről lépésre kulináris receptek FOTÓVAL - MealWings