Rizs- és lencsekása szalonnával

Rizs és lencse kása szalonnával - ez még nem is egészen kása, hanem gyakorlatilag piláf. A rizs és a lencse kombinációja valakinek meglehetősen egzotikusnak tűnhet. Ám a közel-keleti konyha ismerői minden bizonnyal hallottak már a madzsadáról - egy böjtös ételről, amelyben a fő összetevők a lencse és a rizs. Ezt az ételt hagyományosan minden kávézóban és gyorsétteremben szolgálják fel Észak-Afrika és Izrael országaiban. A mi receptünk nagyon hasonló ehhez a keleti specialitáshoz. Csak mi úgy döntöttünk, hogy laktatóbbá tesszük, szalonnát adva hozzá. Készítsen rizs és lencse kását szalonnával ebédre vagy vacsorára, ha meg akarja lepni szeretteit és örömet akar okozni nekik valami szokatlannal és ugyanakkor nagyon finommal.