Name: Grízs zabkása sárgarépával
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: Búzadara - 4 ek; Barna cukor - 2 ek; Sárgarépa ízlés szerint

Élénk, illatos, ízletes és egészséges reggelire! A gríz répával nemcsak szép narancssárga színű, hanem gazdag ízű is. Ez annak köszönhető, hogy a répát előzőleg nádcukorral pirítják meg. Ez a kása még azoknak a gyerekeknek is tetszeni fog, akik nem nagyon szeretik a zöldségeket.

Hogyan főzzünk búzadarát sárgarépával? Készítse elő az összetevőket. Válasszon édes, lédús sárgarépát, két kisebb darab elég lesz. A tej bármilyen zsírtartalmú lehet. A barna cukor helyett használhat sima fehéret is. Személy szerint a nádcukrot kedvelem - vele a kása karamellás jegyeket kap. Ezt a kását vízzel is meg lehet főzni - így egy böjti változatot kapunk, csak akkor olajban süssük a sárgarépát.

Mossa meg jól a sárgarépát folyó víz alatt kefével, majd hámozza meg és vágja le a végeit. Reszelje le a sárgarépát közepes reszelőn.

Tegye alacsony lángra a vastag aljú serpenyőt — így a tejkása biztosan nem ég le. Olvasszon fel benne egy darab vajat. Tegye az olajba a reszelt sárgarépát. Szórjon rá cukrot, akár rendes, akár barna. Pirítsa a sárgarépát, néhány percig kevergetve, amíg meg nem puhul.

Ezután öntse a tejet a sárgarépához. Várja meg, amíg felforr. Vékony sugárban szórja a búzadarát a tejbe, közben aktívan keverje a kását kanállal, hogy ne képződjenek csomók. A búzadara mennyiségét szabályozza annak megfelelően, hogy folyékony vagy sűrű kását szeretne kapni. Az én arányom szerint a kása sűrű lesz.

Főzze a kását alacsony lángon 3-4 percig. Megsűrűsödik és elkezd "puffogni" - legyen óvatos, ne égesse meg magát. A végén még egy kis csipet sót is hozzáadtam, hogy kiegyensúlyozzam a kása édes ízét.

Répapép manna készen van, terítsd szét tányérokra. Pirítsd meg vajjal és tálald az asztalhoz. Jó étvágyat!

Grízs zabkása sárgarépával

Orosz


Készítsen vacsorára vagy ebédre tejfölös burgonyát. Az elkészítés egyszerűsége ellenére ennek az ételnek megvannak a maga sajátosságai, amelyeket érdemes figyelembe venni. Először is válasszon olyan burgonyafajtát, amely alkalmas sütésre – ilyenek a rózsaszín héjú fajták, mint például a „Rjabinuska” vagy a „Romano”. Annak érdekében, hogy ne legyen pépes az eredmény, vágja a darabokat egyforma méretűre, áztassa őket vízben 30 percig, majd szárítsa meg.

Tejfölös burgonya

Fedezze fel a cserépben főzött köleskása csodálatos ízét! Ez a recept a szokásos kását igazi desszertté varázsolja az aszalt gyümölcsök és alma hozzáadásával. Gyengéd, omlós és illatos, ideális reggeli vagy hangulatos vacsora lesz, melegével és házias ízével melengetve Önt.

Köleskása cserépben

Fedezze fel a köleskása lágy ízét, melyet régi receptek alapján, illatos, párolt almával készítettek. Ez az étel tökéletes kezdete lesz a napnak, energiával és otthonos érzéssel töltve el.

Kásás kása kemencéből párolt almával

Internacionálé

Fedezze fel a puha és illatos csirke titkát ezzel a rozmaringos páccal! Kellemes, enyhén édes és fűszeres íze, egy csipetnyi csípősséggel, tökéletesen illeszkedik a szárnyashúshoz. Az olívaolaj, az ásványvíz és a citromlé kombinációja hihetetlenül szaftossá és felejthetetlenül ízletessé teszi csirkéjét.

Rozmaringos pác csirkéhez

Európai


A pulykacomb húsa tűnhet rágósnak és íztelennek, de ez a recept átalakítja! A szójaszószos, balzsamecetes és illatos fűszeres pácnak köszönhetően a szárnyas hihetetlenül omlóssá válik, és gazdag, testes ízzel telik meg. Válasszon legalább 1,5-2 cm vastag, a comb felső részéből származó steakeket, középen egy csontdarabbal – ezek hőkezeléskor is tömörek maradnak, nem száradnak ki, és kiválóan átveszik a pácot. Süssük aranybarnára a pácolt steakeket, majd fejezzük be a sütőben.

Pulykacombfilé steak

Ha gyermeke nem rajong a kásáért, akkor ez az eredeti tálalás biztosan felkelti az érdeklődését, és az étel pillanatok alatt eltűnik az asztalról! A sütőtök pép hihetetlen édességet és lágyságot kölcsönöz a kásának, a szárított sárgabarack pedig kiváló és egészséges kiegészítője lesz a reggelinek. Kívánság szerint más aszalt gyümölcsöket is hozzáadhat, például mazsolát vagy aszalt szilvát, hogy minden reggeli új felfedezés legyen.

Köleskása tökben

A zabkása ideális választás egy tápláló reggelihez vagy gyors uzsonnához. Hogy egyedi ízt és édességet kölcsönözzünk neki, konzerv őszibarackot adtunk hozzá. Kísérletezhet bármilyen más gyümölccsel vagy bogyóval, amihez kedve van. Ha pedig egy kifinomult fűszeres jegyet szeretne hozzáadni, próbáljon meg egy kis fahéjat vagy citromhéjat. Ez az étel igazi élvezetet nyújt ízlelőbimbóinak!

Édes kása

Fedezze fel az ízek varázsát ezzel az egyedülálló sült tökben készült kása recepttel! Ehhez az ételhez egy kis kerek tökre lesz szüksége, amely nemcsak az illatos kása tárolója, hanem a kulináris remekmű része is lesz. A gabonafélék és a tej mennyisége a tök méretétől függ, de ne feledje, hogy a folyadéknak 3-4-szer többnek kell lennie, mint a gabonaféléknek. Választhat kölest, rizst vagy zabot, de vegye figyelembe, hogy a sütőben tökéletesen megfő, ezért ne töltse meg a tököt a pereméig, hagyjon egy kis helyet. A különleges aroma és íz érdekében adjon fahéjat és vaníliát a kásához. Ez az étel igazi dísze lesz az asztalának, és mindenkit elragad szokatlan megjelenésével és finom ízével!

Sült kása tökben

Az amarántkása, akár egy ősi titok, visszatér hozzánk az idők mélyéről, hogy energiát és egészséget adjon. Fedezze fel ezt a szuperélelmiszert, amely ízével és jótékony hatásaival is képes meglepni. Próbálja ki ezt a kását tejjel elkészíteni, és máris a kedvenc reggelije lesz!


Amarántkása: a hosszú élet titka a tányérodon


Ukrán


Készítsen finom és pikáns zöldségfalatkát! A gyorsan elkészíthető "Provanszál" káposzta kiváló kiegészítője lesz a húsnak vagy csirkének, a burgonyapürének vagy kedvenc kásájának. A pácolt káposzta ropogós, mérsékelten csípős, könnyű fokhagymás aromával. A sárgarépa és a színes kaliforniai paprika szaftossá, színessé és étvágygerjesztővé teszi az ételt. A "Provanszál" káposzta sokáig eláll a hűtőben, így bátran elkészíthető tartalékba.

Grízs zabkása sárgarépával

Kategóriák

A receptről

Hozzávalók listája

Táplálkozási tények

Napi értékek

Elkészítési lépések

1. lépés

2. lépés

3. lépés

4. lépés

5. lépés

6. lépés

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Hozzászólások