Hozzáadás a tervekhez
Elkészítési idő
15 perc.
Adagok
2
Nehézség
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
A receptről
Élénk, illatos, ízletes és egészséges reggelire! A gríz répával nemcsak szép narancssárga színű, hanem gazdag ízű is. Ez annak köszönhető, hogy a répát előzőleg nádcukorral pirítják meg. Ez a kása még azoknak a gyerekeknek is tetszeni fog, akik nem nagyon szeretik a zöldségeket.
A listában 0 személy
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók listája
Hozzávalók összesen: 3
Adagok:
Búzadara - 4 ek
Barna cukor - 2 ek
Sárgarépa - ízlés szerint
Tápanyagértékek
Adagok:
🥓
Zsír
1г
🍚
Szénhidrát
77г
🥩
Fehérje
8г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Hogyan főzzünk búzadarát sárgarépával? Készítse elő az összetevőket. Válasszon édes, lédús sárgarépát, két kisebb darab elég lesz. A tej bármilyen zsírtartalmú lehet. A barna cukor helyett használhat sima fehéret is. Személy szerint a nádcukrot kedvelem - vele a kása karamellás jegyeket kap. Ezt a kását vízzel is meg lehet főzni - így egy böjti változatot kapunk, csak akkor olajban süssük a sárgarépát.
2. lépés
Mossa meg jól a sárgarépát folyó víz alatt kefével, majd hámozza meg és vágja le a végeit. Reszelje le a sárgarépát közepes reszelőn.
3. lépés
Tegye alacsony lángra a vastag aljú serpenyőt — így a tejkása biztosan nem ég le. Olvasszon fel benne egy darab vajat. Tegye az olajba a reszelt sárgarépát. Szórjon rá cukrot, akár rendes, akár barna. Pirítsa a sárgarépát, néhány percig kevergetve, amíg meg nem puhul.
4. lépés
Ezután öntse a tejet a sárgarépához. Várja meg, amíg felforr. Vékony sugárban szórja a búzadarát a tejbe, közben aktívan keverje a kását kanállal, hogy ne képződjenek csomók. A búzadara mennyiségét szabályozza annak megfelelően, hogy folyékony vagy sűrű kását szeretne kapni. Az én arányom szerint a kása sűrű lesz.
5. lépés
Főzze a kását alacsony lángon 3-4 percig. Megsűrűsödik és elkezd "puffogni" - legyen óvatos, ne égesse meg magát. A végén még egy kis csipet sót is hozzáadtam, hogy kiegyensúlyozzam a kása édes ízét.
6. lépés
Répapép manna készen van, terítsd szét tányérokra. Pirítsd meg vajjal és tálald az asztalhoz. Jó étvágyat!
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket figyelmesen