Elkészítési idő
20 p
Adagok
3
Nehézség
Kategóriák
Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!
iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.
Erről a receptről
Elmondjuk, hogyan készítsünk polentát – kukoricadarából készült étel –, gyorsan és ízletesen. Receptünk szerint egy olasz megfelelőjét készítheted el a grúz mamaligának, amely szintén kukoricadarából készül, helyi sajt hozzáadásával. Mascarponéval, parmezánnal és szárított provanszi fűszerekkel kombinálva az ínycsiklandó polenta új színekben tündököl majd. Könnyen átveszi az hozzáadott termékek ízét és illatát. A sajtos polenta nagyon nyúlós lesz. Ez egy egyszerű és gyors reggeli.
Hozzávalók listája
Összesen hozzávalók: 8
Adagok:
Polenta - 1 pohár
Mascarpone - 3 ek
Reszelt parmezán - 2 ek
Provence-i szárított fűszernövények keveréke - ½ tk
Só - ízlés szerint
Füstölt őrölt paprika - 0.1 tk
Parmezán - ízlés szerint
Zöldség - ízlés szerint
Tápanyag adatok
Adagok:
🥓
Zsír
67г
🍚
Szénhidrát
39г
🥩
Fehérje
48г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Egy lábasban forraljon fel 500 ml vizet, sózza meg, és adja hozzá a polentát. Főzze gyakran kevergetve 10 percig.
2. lépés
A kész forró kásához adjunk mascarponét és parmezánt, alaposan keverjük meg, és még egy kicsit melegítsük át, kevergetve. Fűszerezzük szárított gyógynövényekkel és paprikával.
3. lépés
Ossza szét a kását tányérokra, és szórja meg reszelt parmezánnal és zöldfűszerekkel.
Jó étvágyat!
Kövesd a lépéseket figyelmesen