Hozzáadás a tervhez
Előkészítési idő
6 óra
Főzési idő
15 perc
Adagok
50
Nehézség
Nem szeretné a linket másolni? Szkennelje be a QR-kódot a kamerával, és eljut erre az oldalra!
iOS alatt használhatja a beépített kamerát, Android alatt le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
Eperfa cukorral főzés nélkül télire - ez jelenleg az egyetlen módja annak, hogy megőrizzük az igazi nyári málna ízét és illatát. Egyik lekvár, dzsem vagy konfitér sem hasonlítható össze a nyers málna ízével. Sajnos ennek a módszernek van egy hátránya - az ilyen előkészítést csak hűtőszekrényben lehet tárolni.
Főzés alatt | 0% | 0 | |
Elkészült | 0% | 0 | |
Tervezve | 0% | 0 |
Adagok:
Málna - 1 l
Kristálycukor - 1 l
1
A télen cukorral rakott málna elkészítéséhez válogassa ki a legjobb, sérülésmentes bogyókat. Távolítsa el a szárakat. Tegye a bogyókat egy nagy tálba, és törje össze egy törővel – nem szükséges pürét készíteni, elég, ha a bogyók levet engednek.
2
Adagonként adjuk a cukrot a málnához, minden alkalommal keverjük meg a bogyókat, hogy a cukor a lehető legjobban átnedvesedjen a lével. Hagyjuk szobahőmérsékleten 6 órán át. Ezalatt többször keverjük meg.
3
A megadott idő elteltével a cukornak teljesen fel kell oldódnia. Az eper nélküli málnát télire a sterilizált üvegekbe adagolja, zárja le sterilizált fedővel és tárolja hűtőszekrényben.
Adagok:
Zsír
5
Szénhidrát
1080
Fehérje
8
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Ételek receptjei | Lépésről lépésre kulináris receptek FOTÓVAL - MealWings