Name: Shakshuka
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: International
Ingredients: Paradicsom - 6 db; Piros chili paprika - 1 db; Hagyma - 1 db; Fokhagyma - 2 db; Extra szűz olívaolaj - 2 ek; Só - 1 tk; Cukor - 2 tk; Füstölt őrölt paprika - 1 tk; Kömény - 1 csipet; Paradicsompüré - 2 ek; Tojás - 6 db; Szárított provanszi fűszernövények - 1 csipet

Először a paradicsomokon keresztirányú bemetszéseket készítünk, leöntjük őket forró vízzel, és 3 percig állni hagyjuk.

Ezután eltávolítjuk a héját, és a húsát kis darabokra vágjuk.

Ezután a paprikából eltávolítjuk a magokat, és a húsát vékony csíkokra vágjuk.

A fokhagymát késsel összezúzzuk és apróra vágjuk.

Ezután az olívaolajat a serpenyőbe öntjük, és megpirítjuk a hagymát.

A pirított hagymához adjuk a paradicsomot, a kaliforniai paprikát és a fokhagymát.

Fűszerezzük mindezt sóval, cukorral, füstölt paprikával és köménnyel, hozzáadjuk a paradicsompürét és 10 percig pároljuk.

Ezután a serpenyőbe ütjük a tojásokat, alufóliával letakarjuk, és még 5 percre a tűzön hagyjuk, amikor minden elkészült, provence-i fűszerekkel szórjuk meg.

Shakshuka

Ukrán


A csirkés-zöldséges tészta serpenyőben egy olyan étel, amely ötvözi az egyszerű elkészítést és a gazdag, házi ízt. A puha csirkedarabok, a lédús zöldségek és az aromás fűszerek harmonikus kompozíciót alkotnak, amelyet az ínycsiklandó tészta tesz teljessé. Az enyhe pirításnak köszönhetően az összetevők megőrzik frissességüket és természetes édességüket, az egész étel pedig étvágygerjesztő aromát és mély ízt kap.

Ennek a receptnek az a különlegessége, hogy a főétel és a köret egyszerre, egy serpenyőben készül, ami jelentősen időt és energiát takarít meg. A tészta átitatódik a csirke és a zöldségek levével és aromájával, így nincs szükség külön főzésre vagy további szószokra. Ez egy nagyszerű választás egy ízletes és kiegyensúlyozott vacsorához, amikor gyorsan, egyszerűen és igazán háziasan szeretnénk valami finomat készíteni.

A hagymán és a sárgarépán kívül apróra vágott kaliforniai paprikát, zöldbabot vagy fagyasztott zöldborsót is adhatunk a csirkéhez.

Tészta csirkével és zöldségekkel serpenyőben

Orosz


Elege van a megszokott tésztából húsgombóccal? Fedezze fel az ízek új világát ezzel a csodálatos tészta- és darált húsos rakottessel! Ez az étel tökéletes megoldás egy kiadós és ízletes ebédre vagy vacsorára, amely igazi élvezetet nyújt. Egyszerűen főzze meg a tésztát al dente-re, keverje össze egy szaftos darált húsos és friss paradicsomos szósszal, majd tegye a sütőbe. Azok számára, akik figyelnek az alakjukra, van egy nagyszerű hír: használhat csirke- vagy pulyka darált húst, hogy még diétásabbá tegye a rakottast. Engedje meg magának ezt a kulináris kalandot, és lepje meg szeretteit egy hihetetlenül ízletes étellel!

Sült tészta a sütőben

Fedezze fel a házi árpasör titkát! Ez a recept lehetővé teszi, hogy gazdag, fanyar gabonaízű italt készítsen. A legérdekesebb pedig az, hogy szabályozhatja a kvasz színét az árpa pörkölési fokának beállításával: minél barnábbak a szemek, annál sötétebb és mélyebb lesz az ital árnyalata. Készüljön fel egy izgalmas kulináris kalandra, amely frissítő és aromás kvaszt ad Önnek!

Árpakvász

A "Forest Freshness" frissítő limonádé ideális ital a forró napokra, hűsít és vitaminokkal tölt fel. Az áfonya, a fekete áfonya és a citrom kombinációja egyedi édes-savanyú ízt hoz létre, a menta pedig finom frissességet kölcsönöz. Ez a limonádé nemcsak szomjoltó, hanem energiával is feltölt a természetes bogyós gyümölcsöknek és a méznek köszönhetően. Készítse el magának és szeretteinek, hogy élvezhessék ennek a csodálatos italnak minden kortyát!

Erdei frissesség bogyós limonádé

Készítsen hihetetlenül ízletes és aromás mártást omlós csirkemellből és zamatos csiperkegombából, krémes szószban párolva. Ez az étel tökéletes kiegészítője lesz bármilyen köretnek, legyen szó pergős rizsről, lágy burgonyapüréről vagy illatos tésztáról. Az egyszerű elkészítés és a gazdag ízvilág igazi kincssé teszi ezt a receptet egy otthoni vacsorához!

Csirkés-gombás mártás tejföllel

Készítsen frissítő és tápláló banántejet, amely tökéletes napindító vagy könnyű uzsonna lehet. Ez az ital nemcsak finom, hanem rendkívül egyszerűen elkészíthető, a hozzáadott eper és vanília pedig egyedi aromát és kifinomult ízt kölcsönöz neki. Kényeztesse magát és szeretteit ezzel a csodálatos itallal!

Banántej

Internacionálé

Édes görögdinnyéből kiváló italok készíthetők. Például, ez a koktél tökéletes egy forró nyári napra. Egy kevés citromot is adtunk hozzá, hogy még frissítőbb legyen. Díszítse a poharat friss mentalevelekkel.

Görögdinnye koktél

Mexikói


Fedezze fel a Michelada frissítő és pikáns világát – egy mexikói sörkoktélt, amely tökéletes egy forró napra vagy szokatlan aperitifként. Ez az ital, amely a lime savanyúságát, a szószok csípősségét és a paradicsomlé gazdagságát ötvözi a sör enyhe keserűségével, felejthetetlen ízélményt nyújt. Készítse el mindössze néhány perc alatt, és lepje meg vendégeit egyedi és élénk ízével!

Michelada sörkoktél paradicsomlével

Merüljön el a mexikói ízek világában ezzel az egyedülálló kávéitalral! Az aromás eszpresszó, a tequila és a lágy tejszínhab citrusos jegyekkel fűszerezett kombinációja felejthetetlen élményt nyújt. Ez az ital tökéletes módja annak, hogy felmelegedjen és élvezze a pillanatot.

Mexikói kávé

A görögdinnye és lime frissítő koktélja – tökéletes ital egy forró napra! Ez a könnyed és aromás, hőkezelés nélkül készült ital hűsít és energiával tölt fel. Az édes görögdinnye, a lime savanykás íze és a citrusfélék héjának jegyei egyedi ízvilágot teremtenek, amely mindenkinek tetszeni fog.

Shakshuka

Kategóriák

A receptről

Hozzávalók listája

Táplálkozási tények

Napi értékek

Elkészítési lépések

1. lépés

2. lépés

3. lépés

4. lépés

5. lépés

6. lépés

7. lépés

8. lépés

9. lépés

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Hozzászólások