Hozzáadás a tervhez
Főzési idő
1 óra 20 perc
Adagok
8
Nehézség
Nem szeretné a linket másolni? Szkennelje be a QR-kódot a kamerával, és eljut erre az oldalra!
iOS alatt használhatja a beépített kamerát, Android alatt le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
A búzadarából finom kásákat lehet készíteni. <img> Ráadásul a sütésben is nagyon jó – porózussá és levegőssé teszi azt. A búzadarával és bogyós gyümölcsökkel készült süteménnyel gyermekeket lehet etetni és a vendégeket megörvendeztetni. Ez a recept azoknak készült, akik szeretik a gond nélküli sütést: elég összekeverni az összes hozzávalót és addig sütni, amíg aranybarna nem lesz. A süteményhez hozzáadhatók szezonális bogyós gyümölcsök. Például fekete vagy piros ribizli, valamint vörös áfonya vagy tőzegáfonya. Jól harmonizálnak az édes tésztával. Kellemes bónusz – a szervezet számára nyújtott vitaminfeltöltés. Ha szeretitek az otthoni egyszerű sütiket – mentsétek el ezt a receptet!
Főzés alatt | 0% | 0 | |
Elkészült | 0% | 0 | |
Tervezve | 0% | 0 |
Adagok:
Fekete ribizli - 200 g
Kefir 2,5% - 200 ml
Kristálycukor - 180 g
Búzadara - 180 g
Búzaliszt - 130 g
Finomított növényi olaj - 50 ml
Vaníliás cukor - 10 g
Sütőpor - 7 g
Csirketojás - 2 db
1
Készítse elő az összes hozzávalót a búzadarás és bogyós gyümölcsös pitéhez. Egy tálban keverje össze a darát és a kefirt, majd hagyja állni 30 percig, hogy a búzadara megduzzadjon.
2
Egy tálba törje a tojásokat, és habosítsa fel őket mixerrel vagy turmixgéppel cukorral és vaníliás cukorral világos, habos állagúra. Ezután adja hozzá a búzadarát és a kefirt, keverje össze.
3
Szitálja át a lisztet a sütőporral együtt, hogy oxigénnel dúsítsa. Adagokban, minden adag után keverve, adja a lisztet a tojásos-kefires masszához, és gyúrjon egységes tésztát. Öntse hozzá a növényi olajat, és keverje össze még egyszer.
4
Alaposan öblítsd le a fekete ribizlit, és töröld szárazra egy törülközőn. A bogyókat add a tésztához, és keverd el, hogy egyenletesen eloszoljanak. Óvatosan, ne sértsd meg a bogyókat.
5
Melegítse elő a sütőt 180˚C-ra. Kenje ki a sütőformát vajjal, és szórja meg liszttel. Öntse bele a tésztát, és süsse készre (kb. 40-50 perc).
6
Hagyja kicsit hűlni a kész pitét a formában (mindössze 5 percig), majd vegye ki és tegye rá egy rácsra hűlni. Szórja meg porcukorral, és szeletekre vágva tálalja.
Adagok:
Zsír
70
Szénhidrát
433
Fehérje
51
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Ételek receptjei | Lépésről lépésre kulináris receptek FOTÓVAL - MealWings