@danakire
Nehézség: Könnyű
6 Adagok
0.0
Előkészítési idő
1 ó
Elkészítési idő
20 p
Adagok
6
Konyha
Orosz
Nehézség
Kategóriák
Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!
iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.
Erről a receptről
Fedezze fel a fitnesz céklalevest – a jótékony hatások, az alacsony kalóriatartalom és a csodálatos íz tökéletes kombinációja! Ez a leves nélkülözhetetlen segítőtársa lesz a strandszezonra való felkészülésben, fehérjével gazdagítva a szervezetet az izomtömeg megőrzése érdekében, és gyors elkészítést biztosít, különösen, ha a cékla előre meg van sütve. Merüljön el az élénk színek és a frissítő íz világában, miközben elkészíti ezt a hihetetlenül egészséges és diétás levest!
Hozzávalók listája
Összesen hozzávalók: 10
Adagok:
Cékla - 500 g
Uborka - 300 g
Petrezselyem - 2 csokor
Kapor - 2 csokor
Zöldhagyma - 2 csokor
Fokhagyma - 1 gerezd
Kefir 1% - 1 l
Víz - 500 ml
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Só - ízlés szerint
Tápanyag adatok
Adagok:
🥓
Zsír
14г
🍚
Szénhidrát
137г
🥩
Fehérje
51г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Melegítse elő a sütőt 200 °C-ra. Kefével alaposan mossa meg a céklát, a szárát és a tetejét ne vágja le. Csomagoljon be minden gyökeret fóliába, és süsse 1 órán át. Képzelje el, ahogy a sült cékla illata betölti otthonát, egy nagyszerű levest jósolva!
2. lépés
Hagyja a céklát kihűlni, majd csomagolja ki a fóliából, és hámozza meg a zöldségeket. Reszelje le a céklát közepes vagy nagy lyukú reszelőn egy nagy tálba. Hagyja felhasználásig, hagyja, hogy az aromák kibontakozzanak és összevegyüljenek.
3. lépés
Vágja a uborkát apró kockákra, előzőleg levágva a végeit. Ha a magok nagyok, távolítsa el a közepét. A homogénabb leves érdekében reszelje le az uborkát ugyanazon a reszelőn, mint a céklát. Képzelje el, hogy a lédús uborkakockák frissességet és ropogósságot kölcsönöznek a levesének!
4. lépés
Aprítsa fel finomra a petrezselymet, a kaprot és a zöldhagymát, a kemény szárakat eltávolítva. Szórja meg a zöldfűszereket sóval, és kissé nyomkodja össze, hogy jobban kibontakozzon az ízük. Adja hozzá a zöldfűszereket az uborkával együtt a tálba a céklához. Érezze, ahogy a friss zöldfűszerek illata betölti a konyhát, igazi kulináris varázslatot ígérve!
5. lépés
Tisztítsa meg a fokhagymát és nyomja át a fokhagymanyomón. Adja hozzá a fokhagymát a tálba a többi hozzávalóhoz. Öntse fel az egészet kefirrel és szénsavas ásványvízzel. Sózza, borsozza ízlés szerint, és alaposan keverje össze. Érezze, ahogy az összes hozzávaló egyesül, harmóniát teremtve az ízben és az aromában!
6. lépés
Tálalja a céklalevest adagokban. A még frissítőbb hatás érdekében adjon hozzá aprított jeget a leveshez. Azonnal tálalja a PP-céklalevest, és élvezze ennek a frissítő és egészséges ételnek minden egyes kanálját!
Jó étvágyat!
Kövesd a lépéseket figyelmesen