Előkészítési idő
30 p.
Elkészítési idő
20 p.
Adagok
6
Konyha
Orosz
Nehézség
Kategóriák
Nem szeretné újraírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerájával, és eljut erre az oldalra!
iOS-en használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
A receptről
Fedezze fel az otthoni sütés varázsát ezzel az egyszerű, mégis hihetetlenül ízletes omlós tésztás süteménnyel! A puha tésztakorongok, lédús sárgabarackfélékkel díszítve és illatos lekvárral töltve, tökéletes kiegészítői lesznek a teázásnak. Kísérletezzen a töltelékekkel: őszibarack, narancs, alma, málna vagy cseresznye – minden alkalommal új ízélmény! A lényeg, hogy a lekvár elég sűrű legyen ahhoz, hogy a sütemény megtartsa formáját és ne folyjon szét sütés közben. Egy kis titok a tökéletes stabilitásért: 30 perc a fagyasztóban, mielőtt a sütőbe kerül. Engedje meg magának, hogy élvezze ezt a kulináris remekművet!
Hozzávalók listája
Összes hozzávaló: 7
Adagok:
Búzaliszt kenyérsütéshez, legmagasabb minőség - 300 g
Cukor - 90 g
Margarin - 250 g
Csirketojás - 1 db
Sárgabarack - 12 db
Porcukor - ízlés szerint
töltelék számára:
Kivi lekvár - 200 g
Táplálkozási tények
Adagok:
🥓
Zsír
210г
🍚
Szénhidrát
491г
🥩
Fehérje
34г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Először is, vegye ki a margarint a hűtőből körülbelül fél órával a főzés megkezdése előtt, hogy szobahőmérsékletűre melegedjen és megpuhuljon. Ezután alaposan szitálja át a lisztet, hogy levegővel telítődjön, és a tészta lágyabb legyen. Ne felejtse el megmosni a sárgabarackot, hogy tiszta és használatra kész legyen.
2. lépés
Fedje be az egyes töltött köröket egy második tésztakoronggal, így kis "szendvicseket" hozva létre. Ezután tegye a tepsit a hűtőbe vagy fagyasztóba 30 percre, ha van hely. Ez segít a sütinek megőrizni az alakját sütés közben. Amíg a tésztadarabok hűlnek, melegítse elő a sütőt 220 °C-ra. Süssük a sütiket az előmelegített sütőben körülbelül 20 percig, amíg aranybarnára nem sülnek.
3. lépés
Amikor a sütemények elkészültek, óvatosan helyezze őket egy szép tálba vagy tálalótányérra. Tálalás előtt szórja meg porcukorral, hogy teljes és étvágygerjesztő legyen a megjelenésük. Élvezze ezt a csodálatos házi finomságot!
tészta számára:
1. lépés
Egy mély tálban keverje össze az átszitált lisztet és a cukrot, majd adja hozzá a tojást és a puha margarint. Alaposan dolgozza össze az összes hozzávalót, amíg sima és homogén tésztát nem kap. Ez lesz a jövőbeli finom kekszének alapja!
2. lépés
Amint a tészta tökéletesen sima és homogén lesz, nyújtsa ki körülbelül 1 cm vastag lappá. Egy csésze vagy pohár segítségével vágjon belőle szép köröket. Ezután óvatosan helyezze át őket egy sütőpapírral bélelt tepsire, hogy a sütemények ne ragadjanak le.
töltelék számára:
1. lépés
Most jött el az ideje, hogy hozzáadjuk a csavart! Minden tésztakorong közepére óvatosan tegyünk egy kevés sárgabarack tölteléket és illatos lekvárt. Ez egyedi ízt és lédússágot kölcsönöz a süteménynek.
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket gondosan