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準備時間
4 時
調理時間
30 分
サービング
12
難易度
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3.0
1
マスレニツァおめでとうございます!体重管理をしている人にとって、パンケーキは除外されています。しかし、非常にまれにこのパンケーキは最低限の「害」を与えます。亜麻と全粒粉はリグナン(抗酸化物質)が含まれているため、女性に良い影響を与えます。亜麻粉は消化系の働きを改善します。天然繊維はその役割を果たし、有害物質を排出し、胃と腸の壁の収縮を刺激します。この粉には粘性物質(亜麻スライム)が含まれています。それらは穏やかな下剤作用を持ち、腸内フローラに良い影響を与え、私たちの体の老化を遅らせます。 亜麻の多価不飽和脂肪酸と高濃度のカリウムは、心臓と循環系全体の働きを改善します。ライ麦発酵については長く話すことができますが、この独特なパンケーキを自分で試してみてください。
調理中 | 0% | 0 | |
調理済み | 0% | 0 | |
計画済み | 0% | 0 |
サービング:
ライ麦のパンのスターター - 47 グラム
3.2% 牛乳 (低温殺菌) - 101 グラム
全粒粉 - 41 グラム
1
冷たい牛乳にライ麦のスターターを溶かします。水を加えます。容器に亜麻の粉と全粒小麦粉を入れます。生地を混ぜます。卵を加えて温かい場所に置きます。4時間。
2
りんごの皮をむく。細かくすりおろす。レモン汁をかける。
3
焦げ付かないフライパンを予熱します。油を塗ります。生地を注ぎ、リンゴのかけらを加えます。
4
この生地はグルテンを発達させません。そのため、パンケーキをひっくり返すのが非常に難しいです。
5
一つの方法として、リンゴを焼きこまないで、出来上がったオラデューシュにただ加えることができます。
サービング:
脂質
5
炭水化物
40
タンパク質
9
カロリー