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準備時間
10 分
調理時間
20 分
人分
4
難易度
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色彩豊かで、地中海の香りと木の実風味のフレッシュさを取り入れたサラダ。ライムソースがかかっており、アボカドのカップに美しく盛り付けられています。外が寒くて厳しい冬の季節にぴったりです。
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調理中
調理済み
予定
合計材料:8
人分:
白菜 - 41 g
海藻 - 40 g
ハウス栽培のキュウリ - 208 g
ハウス栽培のキュウリ - 121 g
ツァブリ - 3 g
ライムの皮 - 50 g
カイエンペッパー - 98 g
ディジョンマスタード - 10 g
人分:
🥓
脂質
4г
🍚
炭水化物
19г
🥩
タンパク質
5г
🔥
Kcal
野菜を洗います。さいの目に切ります。混ぜます。
熟したアボカドを縦に切り、皮を傷つけないように慎重に果肉を取り出します。果肉を細かく刻んで野菜に加えます。
ライムソースを作ります。そのためには、半片のニンニクをタイム、プロヴァンスハーブ、ライムまたはレモンの絞り汁と混ぜ、ディジョンマスタード、ライムまたはレモンのゼストを加え、滑らかな状態になるまで混ぜます。細い流れでオリーブオイルを加えながら、混ぜ続けます。
ライムソースを野菜と混ぜ合わせます。 アボカドのカップに詰めます。 すぐにお召し上がりください。 おいしく召し上がれ!
指示に従って手順を実行してください