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準備時間
10 分
調理時間
15 分
サービング
16
難易度
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3.0
1
この素晴らしい乳製品を使わないレモンカードのレシピを試してみてください。明るくクリーミーなレモンカードを作るのにバターは必要ありません;乳製品を使わないココナッツオイルがぴったりです。
調理中 | 0% | 0 | |
調理済み | 0% | 0 | |
計画済み | 0% | 0 |
サービング:
ココナッツオイル - 3 大さじ
レモンジュース - お好みで
卵黄 - お好みで
レモンの皮 - お好みで
砂糖 - お好みで
1
鍋に水を1インチ注ぎ、沸騰寸前まで熱します。
2
ガラスのボウルにレモンジュース、レモンの皮、砂糖、卵黄、塩を入れて混ぜます。ボウルを沸騰したお湯の上に置きます。泡が立ち、約10分間とろみがつくまで、絶えずかき混ぜながら煮ます。
3
沸騰しているお湯からボウルを取り出します。ココナッツオイルが溶けて混ざるまで徐々に泡立てます。
4
細かいふるいを通してチーズミックスを漉し、ふるいに残った固い粒子を取り除いてください。表面に直接ラップを押し付けて、皮ができるのを防ぎます。冷蔵庫に入れて、少なくとも2時間固まるまで冷やしてください。
サービング:
脂質
76
炭水化物
107
タンパク質
18
カロリー