Name: 焼きネギ入りのグリーンピーススープ
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 7
Cuisine: International
Ingredients: 玉ねぎ お好みで; にんじん お好みで; えんどう豆 - 200 g

ベジタリアンや断食日のための美味しい断食用スープ

えんどう豆を洗い、鍋に入れ、弱火で1時間半煮る。

フライパンに油を注ぎ、玉ねぎとにんじんを切る。フライパンを熱し、野菜を3〜5分間炒める。

えんどう豆が煮えたら、ブレンダーでピューレにして、刻んだジャガイモを加えてさらに調理を続けます。10分後に炒め物と塩を追加します。ジャガイモが完全に柔らかくなるまで煮ます。スープの完成です。

焼きネギ入りのグリーンピーススープ

ロシア語


信じられないほど柔らかくふわふわのスクランブルエッグを作りましょう。一日の始まりにぴったりです。このシンプルながらも洗練された朝食は、エアフライヤーで完璧に調理され、その軽さと独特の風味に驚かされることでしょう。

ふわふわ卵焼き

この信じられないほど食欲をそそる鮮やかな魚のスープは、どんな天気でも体を温めてくれます！タラ、スケトウダラ、またはピンクサーモンの柔らかい切り身は、ジューシーな赤ピーマン、熟したトマト、香りのよい玉ねぎ、そしてホクホクのジャガイモといった新鮮な野菜と完璧に調和します。ピリッとした辛さを加えるには、赤唐辛子を少し加え、サフランとタイムがスープに独特のスパイスの香りを与えます。このスープは、食卓を華やかに彩ること間違いなしです！

魚介と野菜のクリームスープ

サクサクとした衣をまとったキノコ、繊細なライスヌードル、そして新鮮なフリゼレタスの素晴らしい組み合わせをご堪能ください。この料理は、その軽やかさと独創的な味わいであなたを喜ばせ、ランチやディナーに最適です。ニンニクとチリのピリッとしたドレッシングがアクセントを加え、香り高いスパイスが一口ごとに忘れられない体験をもたらします。

キノコとフリゼレタス、ライスヌードルのパン粉焼き

風味豊かなエンドウ豆のポタージュスープで、濃厚な味わいの世界に浸りましょう！スモークポークリブが独特の深みを与え、なめらかなピューレの舌触りは口の中でとろけます。完璧な付け合わせは、カリカリのガーリックトースト。ピリッとした風味を加え、一口ごとに忘れられない体験となるでしょう。このスープは寒い日に体を温め、美食家たちに真の喜びをもたらします。

スモークミートとガーリックトースト添えエンドウ豆のポタージュ

伝統的な食材と海の恵みが織りなす、珍しい白いオクロシカの味をご堪能ください。柔らかいホタテ、ジューシーなエビ、香ばしいスモークタラが驚くほどの味のハーモニーを奏で、軽やかなミルクとクリームベースが料理に特別な新鮮さを添えます。この料理は、最も洗練された美食家をも驚かせる、真の料理の実験です。

ホタテ、エビ、燻製タラ入りの白いオクロシカ

ウクライナの


柔らかくて食欲をそそるズッキーニのキャビアは、夏の食卓によく登場し、寒い季節の自家製保存食としても人気があります。伝統的な調理法が当たり前すぎると感じるなら、レシピにキノコを加えてみましょう。マッシュルームはキャビアに豊かな風味を与え、より面白く洗練されたものにします。この前菜は、野菜を小さく切ったままにしても、ブレンダーで滑らかなピューレにしても構いません。保存には、ズッキーニだけでなく、キュウリやパティソンも適しています。熟した実の場合は、事前に皮をむき、芯から種を取り除くことが重要です。記載された量の材料で、約1.3リットルのキャビアができます。

冬のズッキーニとマッシュルームのイクラ

新鮮で風味豊かなフィンランドの魚介スープで、北欧の味覚の世界に浸りましょう！新鮮な鮭と牛乳をベースにしたこの一品は、寒い日に体を温め、忘れられない美食体験をお届けします。調理が簡単で濃厚な味わいなので、家族との居心地の良いランチやディナーに最適です。

フィンランド風ミルク魚スープ

クラシックなミネストローネを新しい視点から発見してください！この軽くて香り高いスープは、米とカリカリのパルミジャーノチップスで豊かにされ、味を大切にし、健康に気を配る方に理想的な選択肢となるでしょう。このベジタリアンの傑作でイタリアの味の世界に浸り、真の喜びを味わってください。

パルミジャーノチーズチップスと米入りミネストローネ

ヨーロッパの


驚くほどまろやかで香ばしいカボチャのクリーミースープは、普段カボチャやクリームをあまり好まない人にとっても、まさに新発見となるでしょう。この料理は信じられないほど美味しく、一度食べたらやみつきになります。ニンジンと玉ねぎを加えることでスープに深みが増し、少量のニンニクがピリッとした風味を加え、忘れられない一品に仕上がっています。

生クリーム入りクラシックパンプキンスープ

インターナショナル


このクリームスープは、少し変わった方法で作られています。茹でたカボチャと七面鳥をピューレにし、炒めた具材は別に入れました。その結果、野菜の粒が残った濃厚なスープになりました。そのため、ニンジンは粗めにおろすか、細かく切る必要があります。そうしないと、煮崩れてしまいます。もし、より滑らかな舌触りをお好みでしたら、炒めた具材も他の材料と一緒に細かくしてください。味のコントラストを出すために、スープにクランベリーを少し入れました。これにより、軽い酸味が加わり、味がより面白くなりました。

焼きネギ入りのグリーンピーススープ

カテゴリー

このレシピについて

材料リスト

栄養成分表示

1日の摂取目安量

調理手順

ステップ 1

ステップ 2

ステップ 3

お食事をお楽しみください！

類似レシピ

コメント