準備時間
15 分
調理時間
10 分
人分
12
難易度
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これは全粒粉のクッキーで、万能全粒粉から作られ、軽くふんわりと焼き上げられ、30分以内で食べられるようになります。
材料の数: 4
人分:
全粒粉 - 1 カップ
ベーキングパウダー
砂糖
塩
人分:
🥓
脂質
4г
🍚
炭水化物
112г
🥩
タンパク質
23г
🔥
kcal
オーブンを450度F(230度C)に予熱します。
万能小麦粉、全粒粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を大きなボウルで混ぜ合わせます。冷たいバターを2本のナイフまたはペストリーブレンダーで切り、混合物が粗いパン粉のようになるまで切り混ぜます。バターミルクを加え、しっとりするまで混ぜます。
軽く小麦粉を振った表面に生地を置き、注意深く8〜10回こねます。厚さ約3/4インチに伸ばします。2 1/2インチの丸いクッキーカッターを使ってクッキーを切り出します。残りの生地も巻き直してさらにクッキーを切り出します。クッキーを油を塗っていない天板に並べます。
予熱したオーブンでクッキーがきつね色になるまで10〜12分間焼きます。
ステップごとの指示に注意深く従ってください