MealWings

記事

Diet

NEW

ゴマ油でマリネしたサバのフィレ

Maksym

PREMIUM

@lekting

難易度: 簡単

16 人分

5.0

1

ゴマ油でマリネしたサバのフィレ

準備時間

20 分

調理時間

20 分

人分

16

難易度

リンクを書き写したくないですか?QRコードをカメラでスキャンして、このページにアクセスしてください!

iOSでは内蔵カメラを使用でき、AndroidではQRコードスキャンアプリをダウンロードする必要があります。

このレシピについて

ゴマ油でマリネしたサバのフィレ

材料リスト

材料の数: 6

人分:

1.

大西洋アンチョビ - 1230 g

2.

グラニュー糖 - 8 g

3.

ごま油 - 10 g

4.

ブラックペッパーの粒 - 1 g

5.

ローレルの葉 - お好みで

6.

玉ねぎ - お好みで

栄養成分表示

人分:

🥓

23%

脂質

94г

🍚

16%

炭水化物

67г

🥩

61%

タンパク質

256г

🔥

2142

kcal

1日の摂取量

* 16 人前の完成した料理のマクロ栄養素の計算

作り方の手順

1

ステップ1

サバを取って乾かしましょう

サバを取って乾かしましょう
2

ステップ2

フィレ肉はマリネ用に、骨はブイヨン用に、トリミングはコロッケ用に処理します。

フィレ肉はマリネ用に、骨はブイヨン用に、トリミングはコロッケ用に処理します。
3

ステップ3

種子から切る

種子から切る
4

ステップ4

挽いたスパイス(三種類のコショウ、ディルシード、オールスパイス、クローブ、コリアンダー)を振りかけ、外側に月桂樹の葉を配置します。

挽いたスパイス(三種類のコショウ、ディルシード、オールスパイス、クローブ、コリアンダー)を振りかけ、外側に月桂樹の葉を配置します。
5

ステップ5

オイルを注いでフィレを上に置きます。

オイルを注いでフィレを上に置きます。
6

ステップ6

またスパイスとローリエを送ります

またスパイスとローリエを送ります
7

ステップ7

夜にフィルムの下で冷蔵庫に入れる

夜にフィルムの下で冷蔵庫に入れる
8

ステップ8

水で9%酢を1:3に希釈し、魚に数時間注いで準備が整うまで待ちます。

水で9%酢を1:3に希釈し、魚に数時間注いで準備が整うまで待ちます。
9

ステップ9

数時間または一晩にしておきます

数時間または一晩にしておきます
10

ステップ10

玉ねぎを追加できますか

玉ねぎを追加できますか
11

ステップ11

スパイスをミルで通します

スパイスをミルで通します
12

ステップ12

一部を容器に入れて冷凍します。

一部を容器に入れて冷凍します。
13

ステップ13

ジャガイモの皮、タマネギ、アボカドを添えてお出しします。

ジャガイモの皮、タマネギ、アボカドを添えてお出しします。

お食事をお楽しみください!

ステップごとの指示に注意深く従ってください

類似レシピ

<p>ナス、鶏肉、マッシュルーム、クルミのサラダ</p>

Дарина Сіліна

3218

kcal

104

タンパク質

276

脂質

90

炭水化物

コメント

MealWings

メイン

お問い合わせ

レシピカタログ


© 2025 MealWings / mealwings.com / 料理レシピ | 写真付き詳細料理レシピ - MealWings

すべての権利を保有