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準備時間
1 時間
調理時間
1 時間 5 分
人分
7
難易度
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カッテージチーズを100グラムのサワークリームと小さな卵2つと混ぜ、甘味料(私の場合は液体ステビア)、バニラエッセンス、そして半分の量のコーンスターチを加えます。無脂肪のカッテージチーズを使用することもできます。事前にかぼちゃを焼いておき、一部を別の容器に取り分け、残りのかぼちゃに小さな卵2つ(私の場合はカテゴリー2の卵)、残りのコーンスターチ、数滴の甘味料、オレンジの皮を加えて泡立てます。両方の混合物の濃度をほぼ同じにすることが重要です。
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調理中
調理済み
予定
合計材料:6
人分:
カッテージチーズ 5% - 250 g
サワークリーム 15% (低脂肪) - 120 g
バニラリン - 5 g
トウモロコシのデンプン - 50 g
カボチャ - 450 g
オレンジジュース - 5 g
人分:
🥓
脂質
32г
🍚
炭水化物
86г
🥩
タンパク質
53г
🔥
Kcal
油を一滴塗った型にスプーンで生地を注ぎます。まずチーズの層を載せ、次にその上にかぼちゃを載せ、そしてその繰り返しで、最後にはチーズの層が一番上になります。
18-20cmの丸い型でも大丈夫でしょうか。私は持っていませんでした。
木製の爪楊枝や、お寿司用の箸で絵を描きます。端から中心に向かって小さな三角形を作ります。
オーブンで45分間焼きますが、自分のオーブンに応じて170度に設定します。次に、残しておいたものに残りのサワークリームと卵を加えてすべてを混ぜ合わせ、液状の質感になるまで混ぜます。
出来上がったキャセロールにこの液体を注ぎ、さらにオーブンで約20分間焼く。オーブンの扉を開け、少し冷ましてから取り出します。
指示に従って手順を実行してください