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準備時間
10 分
調理時間
1 時 30 分
サービング
15
難易度
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3.0
1
鶏肉のブロスにエンドウ豆のスープ。鶏肉入り。
調理中 | 0% | 0 | |
調理済み | 0% | 0 | |
計画済み | 0% | 0 |
サービング:
さやいんげん - 407 グラム
フライドチキン - 225 グラム
チキンスープ - 2000 グラム
1
というのも、私は豆を別々に一晩浸さなかったので、一緒にブイヨンで調理しました。最初に豆に水を注いで半時間ほど放置しました。次に沸騰するたびに冷水を加えて約1時間煮込みました。1時間で豆はできあがりました。その間に玉ねぎとにんじんを炒めておきました。
2
ブイヨン。鶏肉を冷たい水に入れ、強火にかけました。アクを取りながら進めました。沸騰させた後、火を最小限に減らして、蓋をして弱火で1時間煮ました。その後、鶏肉を取り出し、肉を骨から外して、肉を再びブイヨンに入れて塩を加えて沸騰させました。
3
スープが沸騰した後、ジャガイモと茹でたエンドウ豆を加えて再び沸騰させました。再び沸騰した後、炒めた野菜を加え、再度弱火で5分間煮ました。エンドウ豆のスープが完成です! どうぞ召し上がれ!
サービング:
脂質
38
炭水化物
40
タンパク質
119
カロリー