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ファリカル

Danya

@quaqua

難易度: 簡単

6 人分

4.5

2

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ファリカル

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準備時間

10 分

調理時間

2 時間 20 分

人分

6

難易度

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このレシピについて

ファリカールはノルウェー料理の人気料理のひとつです。

СвятковеМ'ясне

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調理中

00%

調理済み

00%

予定

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材料リスト

合計材料:6

人分:

1.

羊肉 - 1 kg

2.

キャベツ - 1 kg

3.

小麦粉 - 1 大さじ

4.

- お好みで

5.

黒胡椒 - 2 小さじ

6.

- 400 ml

栄養成分

人分:

🥓

40%

脂質

165г

🍚

16%

炭水化物

67г

🥩

43%

タンパク質

178г

🔥

2449

Kcal

1日の推奨摂取量

* 6 人前あたりの完成した料理のマクロ栄養素の計算

作り方

1

ステップ1

ラム肉とキャベツを大きめに切ります。肉に小麦粉をまぶします。

2

ステップ2

乳鉢でニンニク、塩、コショウ、ローリエを摺り潰す。油を加えてよく混ぜる。得られたペーストをハムに塗り込む。

3

ステップ3

Ткемалиソースを少しマスタードと混ぜて、ハムの切り身に塗ります。理想的には、この状態で2時間(さらに良いのは一晩)マリネしておきますが、すぐに調理することもできます。

4

ステップ4

ベーコンを焼成袋に入れ、予熱した100度のオーブンに入れます。この温度で肉を30分間調理し、その後温度を200~220度に上げ、さらに1時間半調理します。

お食事をお楽しみください!

指示に従って手順を実行してください

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2088

Kcal

102

タンパク質

73

脂質

265

炭水化物

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