計画に追加
準備時間
10 分
調理時間
2 時 20 分
サービング
6
難易度
リンクを手書きしたくないですか?カメラでQRコードをスキャンして、このページにアクセスできます!
iOSではカメラを使用できます。AndroidではQRコードスキャンアプリをダウンロードする必要があります。
4.5
2
ファリカールはノルウェー料理の人気料理のひとつです。
調理中 | 0% | 0 | |
調理済み | 0% | 0 | |
計画済み | 0% | 0 |
サービング:
羊肉 - 1 キログラム
キャベツ - 1 キログラム
小麦粉 - 1 大さじ
塩 - お好みで
黒胡椒 - 2 小さじ
水 - 400 ミリリットル
1
ラム肉とキャベツを大きめに切ります。肉に小麦粉をまぶします。
2
乳鉢でニンニク、塩、コショウ、ローリエを摺り潰す。油を加えてよく混ぜる。得られたペーストをハムに塗り込む。
3
Ткемалиソースを少しマスタードと混ぜて、ハムの切り身に塗ります。理想的には、この状態で2時間(さらに良いのは一晩)マリネしておきますが、すぐに調理することもできます。
4
ベーコンを焼成袋に入れ、予熱した100度のオーブンに入れます。この温度で肉を30分間調理し、その後温度を200~220度に上げ、さらに1時間半調理します。
サービング:
脂質
165
炭水化物
67
タンパク質
178
カロリー