タイバジルのカプレーゼパスタ

大きな鍋で少し塩を加えた水を沸騰させます。スパゲッティを沸騰したお湯で適度にかき混ぜながら、柔らかくなるが、触るとやや硬さが残るまで、約12分間茹でます。

大きなボウルで、チェリートマト、モッツァレラボール、オリーブオイル、バルサミコ酢、ニンニク、タイバジルを混ぜます。よく混ぜ合わせます。塩とコショウで味を調えます。

パスタの水を切り、チェリートマトのミックスを上にのせます。