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調理時間
15 分
サービング
1
難易度
カテゴリー
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この味噌汁は風味豊かです。だしをもっと加えると、スープがより濃くなります。このスープには、黄色、白、または赤の味噌ペーストを使用可能です。黄色は甘くてクリーミーで、赤味噌はより強くて塩辛いです。
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サービング:
水 - 4 カップ
だしの素 - 2 小さじ
味噌 - 3 大さじ
絹ごし豆腐 - 1 パック
リーキ - 2 個
1
水とだしの顆粒を中火から強火の中型鍋に入れて混ぜ合わせ、沸騰させます。火を中火にし、味噌ペーストを入れて泡立て器で混ぜます。豆腐を混ぜます。青ネギの層を分けてスープに加えます。弱火で2~3分煮込んでから提供します。
サービング:
脂質
5
炭水化物
17
タンパク質
9
カロリー