スペイン風ジン・トニック (Gin Tonica)

赤ワインの大きなグラスに新鮮な氷をほぼ満杯に入れてください。

グラスに全体のスパイスを加えます。ジンの植物成分を補完するためにそれらを選ぶ必要がありますが、一般的な選択肢には、ジュニパーベリー、胡椒粒、スターアニス、カルダモンポッド、クローブ、シナモンスティックなどがあります。より強い風味を出すために、全体のスパイスを加える前に指やフラットナイフで押しつぶすことができます。

ジンを注ぎます。その後、炭酸を失わないように、トニックを非常にゆっくりと注意深く注ぎます。最高の結果を得るためには、クラシックなインディアンスタイルの代わりに地中海スタイルのトニックを使用してください。地中海スタイルのトニックは一般的に苦味が少なく、ローズマリーやレモンなどのフレーバーが含まれていることが多いです。

柑橘類のスライスや皮をお好みで追加してください。カクテルスティックまたはスプーンを使って、具材を優しく押し下げ、飲み物を混ぜます。激しくかき混ぜないでください!

新鮮なハーブの小枝を挿入します。一般的な選択肢は、バジル、タイム、ミント、ローズマリー、またはタラゴンです。より強い香りの効果を得るために、ハーブを手のひらで叩いたり、指の間でつまんだりして、精油を活性化させてください。

混ぜた後、飲み物がよく冷えるように3〜5分後に提供してください。