サワークリームソースで調理した鶏のもも肉

鶏のドラムスティックを洗い、余分な水分を切ります。深い容器にドラムスティックを並べます。

別のボウルでソースを作ります。サワークリームにレモン果汁、マスタード、刻んだパセリ、にんにく、塩、スパイス（カレー、ウコン、胡椒）を加えます。すべての材料をよく混ぜます。

骨付き鶏もも肉にサワークリームソースを注ぎ、混ぜ合わせます。

ベーキングディッシュに植物油を塗り、そこにソース付きのドラムスティックを置きます。

オーブンを180°Cに予熱し、肉を50分間黄金色のクラストになるまで焼きます。