Name: サワークリームソースで調理した鶏のもも肉
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 1
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: チキンドラムスティック - 8 個; にんにく - 2 かけ; レモン - 1 個; サワークリーム 20% (中脂肪) - 250 g; マスタード - 1 大さじ; カレー お好みで; ペトルーシュカ - 1 束; ターメリック お好みで; 塩 お好みで; 黒胡椒 お好みで

肉は、サワークリーム、マスタード、香辛料のジューシーで香り豊かな混合物で柔らかくなるまで煮込まれ、とても柔らかくなります。また、少量の蜂蜜、カレー、ニンニクでマリネした肉は、風味豊かで美しい焼き色のある香ばしい仕上がりにします。

鶏のドラムスティックを洗い、余分な水分を切ります。深い容器にドラムスティックを並べます。

別のボウルでソースを作ります。サワークリームにレモン果汁、マスタード、刻んだパセリ、にんにく、塩、スパイス（カレー、ウコン、胡椒）を加えます。すべての材料をよく混ぜます。

骨付き鶏もも肉にサワークリームソースを注ぎ、混ぜ合わせます。

ベーキングディッシュに植物油を塗り、そこにソース付きのドラムスティックを置きます。

オーブンを180°Cに予熱し、肉を50分間黄金色のクラストになるまで焼きます。

サワークリームソースで調理した鶏のもも肉

ウクライナの


手軽な材料で美味しくてボリュームのある夕食を作りましょう。このレシピの利点は、鶏肉とその付け合わせの野菜が同時に調理できることです。鶏のドラムスティックとキャベツをオーブンで焼くと、信じられないほどジューシーで柔らかく、香り高くなります。調理の過程で、野菜は鶏肉のジュースを吸い込み、格別な美味しさになります。鶏の足をマリネし（これは事前にできます）、野菜を準備し、すべての材料をスリーブに入れてオーブンに入れるだけです。50分後には、家族全員のための美味しくて健康的で栄養価の高い夕食ができあがります。早くて便利で美味しいので、ぜひ試してみてください！


鶏の手羽元とキャベツのオーブン焼き（袋に入れて）


とてもおいしくて簡単な予算に優しい家族向けの料理！ フライパンで作る鶏肉とそばの料理はとても満足感があります。 家族の夕食やランチに最適な選択肢です。 調理中にそばとお肉が互いの香りと味を吸収します。 準備に20分、後は自動で調理されます！

フライパンで鶏肉とそば

柔らかくてジューシーで、家族全員の夕食に簡単で手軽に！チーズとトマトをのせたオーブンで焼いた鶏胸肉とズッキーニは、美味しくて香り高い料理に仕上がります。この食欲をそそる料理の食材は、手軽で予算に優しいものを使用しており、見た目も鮮やかで美しいので、特別な席にも出せます。

チキンブレストとズッキーニのチーズとトマトのオーブン焼き

エバエの鶏肉料理は、最小限の材料で作られているにもかかわらず、とても美味しい料理です。鶏肉は非常に美味しく、金色キャラメル色をした美しい色に仕上がります。鶏肉は大量のタマネギと食用ソーダを加えて調理されます。ソーダの味は感じられませんが、この成分を加えることでタマネギが濃厚なソースに変わり、鶏肉にその美しい色を与えます。

サワークリームソースで調理した鶏のもも肉

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