Name: アボカドのサラダとサーモンのたたき
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: アボカド - 2 個; きゅうり - 4 個; サラダ - 250 g; サーモンフィレ - 300 g; 植物油 お好みで; 植物油 - 2 大さじ; 塩 お好みで; 米酢 - 1 大さじ; 黒胡椒 お好みで; 生姜 お好みで; 醤油 - 2 大さじ

サーモンとアボカドの洗練されたサラダ：アジア風のアクセント

ユニークなサーモンとアボカドのサラダをご紹介いたします。このサラダは、どんな祝日のテーブルにも本当の装飾となるでしょう。この料理に響くアジアの要素が、あなたのディナーにエキゾチックで洗練された雰囲気をもたらします。

ドレッシングのために、生姜を細かいおろし器でおろし、すべての汁をこし器で絞り、他のすべての材料と混ぜます。

アボカドをむいてください。果肉を一辺が2cmの立方体に切り、ドレッシングと混ぜます。キュウリは皮をむき、半分に切り、スプーンで大部分の種を取り除き、果肉を横に幅1cmのスライスに切り、塩を振ってアボカドに加えます。そこに海藻も加えてください。

サーモンのフィレを幅4〜5cmの長方形のピースにカットします。塩を振り、コショウをかけ、植物油を塗ります。ノンスティック加工のフライパンを熱し、乾いたフライパンで魚のピースを各面を20秒ずつ焼きます。各ピースの中央部は生のままであるべきです！

ボードに魚を置き、鋭い細いナイフで横に1センチの厚さにスライスします。皿にサラダを盛り付け、それぞれの盛り付けにサーモンスライスを乗せ、ドレッシングをふりかけ、ゴマを振りかけて提供します。

アボカドのサラダとサーモンのたたき

ウクライナの


体の有益な物質の供給を助けるおいしいビタミンサラダを作りましょう。このレシピは、断食、ダイエット、またはベジタリアンメニューに最適です。赤キャベツとリンゴ、缶詰のトウモロコシのサラダは、とてもジューシーで、鮮やかで、カリカリになります。レモンジュース、リンゴ酢、オイルのドレッシングは、料理にスパイシーなノートを与えます。これは、10分で調理でき、素早く簡単な軽食に最適なレシピの1つです。この食欲をそそるサラダを作ってみてください。きっとあなたのテーブルの常連になるでしょう！


赤キャベツとリンゴとトウモロコシのサラダ


珍しい材料の組み合わせが、大根サラダを美味しく、そして独創的にしています。料理は同時にカリカリで、繊細な味わいです。大根とカニカマのサラダは簡単かつ迅速に調理でき、お祝いの食卓にも、日常の料理としても出すことができます。大根はサラダにみずみずしさだけでなく、軽くてぴりっとした辛味も加えます。大根はスイカ大根で代用できます。味も似ていて、このサラダに完璧に合うでしょう。


大根とカニカマ、卵、コーンのサラダ


ソビエト連邦ソ連


その長い歴史の中で、オリヴィエサラダは祝祭の食卓における伝統的な料理となりました。おなじみの素材の組み合わせは、冬の祝日にいつも新年の気分を呼び起こします。オリヴィエサラダのクラシックなレシピとして、リュシアン・オリヴィエが作ったものを考えるべきでしょうか、それとも茹でたソーセージと缶詰のグリーンピースを使ったレシピでしょうか？私はどちらのバージョンも存在価値があると思います。今日は、ソーセージを使ったオリヴィエのレシピを皆さんに思い出させて、子供時代の味を振り返りたいと思います。レシピには、高品質な最高級の茹でたソーセージと、マロットグリーンピースの缶詰を使用するのが最適です。サラダは美味しくて満足感があり、ジューシーです。それは平日でも祝日でもぴったりです！

ソーセージ入りオリヴィエ

きのことチキンの満足できる美味しいサラダです。 たくさん作れるので、分量は半分に分けることができます。

ジョゼフィーナサラダ

サラダ「アムールスキ」で使用する赤い魚が知られてからすでに60年以上が経ちました。1956年にハバロフスクの「アムール」という同名のホテルに付属するレストランのキッチンで初めて作られたと、地元のハバロフスク住民は信じています。まず、この鮮やかで驚くほど美味しいサラダは極東で人気を博し、その後ロシア全土に広まりました。塩漬けの赤い魚と新鮮なトマトの組み合わせは耳にすると驚くかもしれませんが、味わってみるとこの上なく素晴らしいです。トマトと魚にジューシーな玉ねぎと缶詰のグリーンピースを加えると、本当に感動します。赤い魚はどの極東の種類でも良いです—ケッタ、ゴルブシャ、ネールカなどです。魚は燻製されていても、単に塩漬けであっても良いですが、できれば軽い塩味が最適です。グリーンピースは必須ではありません。私たちはクラシックなアムールスキのレシピを提供しますが、分量を変えて自分の好みに合わせることもできます。

アムールサラダ（赤魚入り）

ヨーロッパの


ストロベリーのシーズンは短いです。だから、できるだけ新鮮な苺を使った珍しいですが美味しい料理を楽しむことをお勧めします。その中には、塩漬けのサーモン、イチゴ、チーズのサラダがあります。

スモークサーモン、いちご、チーズのサラダ

早い、簡単、予算に優しい。ランチやディナーに！ 牛レバーとタマネギのサラダは日常メニューに最適です。 新鮮なシャキシャキ野菜と柔らかい焼いたレバーの組み合わせは、体型を気にする人にも満足してもらえます。 マヨネーズを加えなくてもサラダはとてもジューシーなので、大きな利点です。

牛レバーと玉ねぎのサラダ

とても美味しくて、最もシンプルな材料から作られています！韓国風にんじん、クルトン、コーンを使ったサラダが15分で作れ、完璧なおつまみや軽食になります。マヨネーズやサワークリームで味付けできます。すべての材料が調和してよく混ざり合います。

韓国風にんじんサラダとクルトンとコーン

ジューシーでカリカリしていて満腹感があり、マヨネーズなし。ブロッコリー、トマト、カッテージチーズ、卵のサラダは、一口食べたらきっと気に入るでしょう。軽い低カロリー野菜とボリュームのある卵やチーズの組み合わせが、香り豊かな甘酸っぱいドレッシングと相性抜群です。ぜひ試してみて、実感してください。

アボカドのサラダとサーモンのたたき

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