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準備時間
10 分
調理時間
10 分
サービング
10
難易度
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アラブ首長国連邦、モロッコ、アルジェリア、イランからのデザート。クリームチーズとピスタチオでチョコレートに包まれたデーツは、「千夜一夜物語」の愛好者たちに喜ばれるでしょう。これらは接待の際に持参するのが通例で、特にラマダン中には、満腹感を与え、一日中食べ物なしで過ごすのに役立ちます。
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サービング:
大きなデーツ - 10 個
ダークチョコレートチップス - 50 グラム
ピスタチオ - 0.3 カップ
クリームチーズディップ - 3 大さじ
粉砂糖 - 1 大さじ
ナティバ ココナッツオイル バターフレーバー - 1 小さじ
1
クリームチーズを粉砂糖と混ぜます。 デーツをそれぞれ切って種を取り除きます。 デーツにチーズのフィリングを詰めます。
2
ピスタチオをブレンダーで細かく砕いてください。ペーストにならないように「パルス」モードで行うと良いです。
3
電子レンジを10秒ごとに数回回して、加熱の合間にかき混ぜながら、チョコレートをバターと一緒に溶かしてください。
4
爪楊枝を使ってデーツを溶かしたチョコレートに浸します。デーツをチョコレートに浸したまま、クッキングシートを敷いた皿に並べます。すぐにデーツにピスタチオを振り掛けます。デーツを載せた皿を冷蔵庫に入れ、チョコレートが完全に固まるまで冷やします。
サービング:
脂質
66
炭水化物
398
タンパク質
28
カロリー