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かぼちゃとリンゴの精進ピラフ

Maksym

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@lekting

難易度: 簡単

6 人分

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かぼちゃとリンゴの精進ピラフ

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調理時間

1 時間

人分

6

難易度

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このレシピについて

ベジタリアンや特定の期間だけ動物性食品を避けている人にとって、カボチャとリンゴを使った精進ピラフは本当の発見となるでしょう。この料理はとてもボリュームがあり、肉が含まれていなくても長時間エネルギーを保つことができます。これはピラフでしょうか?私たちはこの名前にこだわります。なぜなら、レシピの基本的な調理原則が守られているからです。カボチャとリンゴの精進ピラフを多めに作れば、夕食として一部を食べ、残りを翌日に使ったり、オフィスのランチに持参することもできます。

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調理中

00%

調理済み

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予定

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材料リスト

合計材料:6

人分:

1.

りんごは甘酸っぱいです - 3

2.

- お好みで

3.

カボチャ - 500 g

4.

レーズン - 50 g

5.

植物油 - 100 ml

6.

- 300 g

栄養成分

人分:

🥓

23%

脂質

102г

🍚

71%

炭水化物

322г

🥩

6%

タンパク質

29г

🔥

2218

Kcal

1日の推奨摂取量

* 6 人前あたりの完成した料理のマクロ栄養素の計算

作り方

1

ステップ1

プラフ用のレーズンを洗い、乾かす。りんごの芯を取り、かぼちゃの皮をむく。りんごとかぼちゃの果肉を角切りにする。りんごをレーズンと混ぜる。米を数回水で洗う。

2

ステップ2

鍋で植物油の半分を温めます。底に準備したカボチャを敷き、均等に広げます。ご飯の半分を加えます。再びへらで慎重に均等に広げます。

3

ステップ3

りんごとレーズンの層を敷き、その上に残りのご飯を広げます。残りの油の半分と600mlの熱い塩水を入れます。鍋にしっかりと蓋をして、190℃に予熱したオーブンで50分間プラフを焼きます。りんご1個をカリンに置き換えることもできます。

お食事をお楽しみください!

指示に従って手順を実行してください

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2088

Kcal

102

タンパク質

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脂質

265

炭水化物

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