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チョコレートを溶かす方法

Maksym

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@lekting

難易度: 簡単

1 人分

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チョコレートを溶かす方法

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調理時間

15 分

人分

1

難易度

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このレシピについて

湯煎で溶かしたチョコレートは、フォンデュやクリームの基礎として良いです。これが最も簡単な家庭でのチョコレートの溶かし方です。もしチョコレートキャンディを作りたい場合、それは適していません。

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調理中

00%

調理済み

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予定

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材料リスト

合計材料:1

人分:

1.

ミルクチョコレート - 100 g

栄養成分

人分:

🥓

37%

脂質

36г

🍚

56%

炭水化物

54г

🥩

7%

タンパク質

7г

🔥

550

Kcal

1日の推奨摂取量

* 1 人前あたりの完成した料理のマクロ栄養素の計算

作り方

1

ステップ1

大きなまな板の上にチョコレートを置き、非常に細かく刻む。耐熱容器にチョコレートチップを移します。

2

ステップ2

チョコレートの入った容器を熱いお湯の入った鍋に入れます。弱火にかけ(お湯が激しく沸騰しないようにしてください)、木べらで完全に溶けるまで2~3分かき混ぜます。

3

ステップ3

チョコレートの入った容器を氷で満たしたボウルに移動させます。チョコレートが体温まで冷めるまで混ぜます。この温度が溶かしたチョコレートを扱うのに最適です。

お食事をお楽しみください!

指示に従って手順を実行してください

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2088

Kcal

102

タンパク質

73

脂質

265

炭水化物

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