Name: 梨とスモモのジャム
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 66
Cuisine: International
Ingredients: 梨 - 500 g; プラム - 500 g; グラニュー糖 - 1100 g; 水 - 50 ml

レシピのスモモは冬には非常に多様で、プルーンジャムなしでは想像もできません。梨とスモモはほぼ同時に熟し、甘い保存食を作るときにお互いを素晴らしく補完します。実際にやってみてください。

梨を皮をむき、芯を取って、細かく刻みます。

梅を洗って、種を取り除き、細かく切る。

プラムに50mlの水を加え、沸騰させてから弱火で5分煮てください。

プラムに洋梨を加えて、混合物を大きなソテーパンに移します。それを絶えずかき混ぜながら活発に沸騰させます。

すべての砂糖を入れてください。再び激しく沸騰させ、かき混ぜながら1分間調理します。

鍋からジャムを取り、泡を取り除いてください。ジャムを少し冷ますために、5分間かき混ぜて、時々泡を取り除いてください。

ジャムを乾燥した熱い瓶に詰め、蓋を閉めてください。

梨とスモモのジャム

ロシア語


わずか30分で、とてもおいしいエビのクリームソース煮込みが作れます。生クリームが必要です。脂肪分の多いものを選ぶのがおすすめです。脂肪分の高い生クリームは、より濃厚なクリームの風味があり、ソースにとろみを与えます。出来上がったエビは、付け合わせと一緒にでも、単独でもお召し上がりいただけます。どちらにしても美味しいです。

海老のクリームソース炒め

これらの素晴らしいパイで、家庭の居心地の良い世界に浸ってください！サクサクとした黄金色の皮がふっくらとした柔らかい生地を隠し、中にはジューシーで香りの良いブルーベリーのフィリングが待っています。パイは焼くのではなく揚げるため、ベリーはその新鮮さと鮮やかな風味を保ちます。ブルーベリー自体は十分に甘いので、パイが完璧にバランスが取れていて、甘すぎないように、フィリングの砂糖の量を好みに合わせて調整してください。これらはティータイムや気分を盛り上げるのに最適なご褒美です！

ブルーベリーパイ

イタリアの


オーブンで焼くイタリアンオレンジケーキは、驚くほど簡単で手早く作れるデザートです。すべての材料をブレンダーボウルに入れて数分で混ぜ合わせるだけ。その結果、鮮やかな柑橘系の香りと軽くしっとりとした食感を持つ、ふんわりと繊細な焼き菓子が完成します。ケーキの味は、ジューシーなオレンジのフレッシュさと、お好みに合わせて調整できる甘さが調和しています。優しく、ジューシーで、同時に爽やか。この焼き菓子は紅茶やコーヒーにぴったりですので、ぜひこのレシピを試してみてください！

イタリア風オレンジケーキ

お茶請けにも、しっかりとした食事にもぴったりの、美味しい玉ねぎパイはいかがですか。サクサクのパイ生地と香ばしい黄金色の玉ねぎフィリングが、忘れられない味の体験をお届けします。このレシピは簡単で、素晴らしい結果を保証します！

玉ねぎ入りパイ生地パン

このシンプルながらも驚くほど美味しいショートブレッドクッキーで、手作り焼き菓子の魔法を体験してください！柔らかい生地の丸い形に、ジューシーなアプリコットの半分が飾られ、香ばしいジャムが詰まったこのクッキーは、ティータイムにぴったりです。フィリングはピーチ、オレンジ、リンゴ、ラズベリー、チェリーなど、いろいろ試してみてください。毎回新しい味の冒険が待っています！重要なのは、クッキーが形を保ち、焼いている間に広がらないように、ジャムが十分に濃厚であることです。完璧な安定性を保つためのちょっとした秘訣は、オーブンに入れる前に冷凍庫で30分冷やすことです。この料理の傑作をぜひお楽しみください！

アプリコットクッキー

この美味しい魚のラステガイで、自家製パンの世界を発見してください！口の中でとろけるような柔らかいイースト生地は、香ばしい玉ねぎと一緒に炒めたピンクサーモンとスケトウダラのジューシーなフィリングと完璧に調和しています。上部に食欲をそそる穴が開いたこれらの黄金色のパイは、食卓を飾り、忘れられない喜びの瞬間を与えてくれるでしょう。お茶の時間やボリュームのある軽食に最適です。

魚のラステガイ

見た目はブルーベリーに似ていますが、サービスベリーはパイやピロシキに最適です。甘くて、ほどよい酸味があります。味はブルーベリーに似ていますが、チェリーやレーズンと比較されることもあります。いずれにしても、生のままでも冷凍のものでも、具材として使ってみてください。どんな生地でも合いますが、イーストを使ったピロシキは、柔らかく、ふっくらとした仕上がりになります。

イロハベリーのピロシキ

ウクライナの


リガのヴァトルーシカは、見た目はチーズケーキのようでありながら、味は心地よい酸味のある優しいカッテージチーズのキャセロールを思わせる、絶妙なデザートです。バターで作られたサクサクのショートブレッド生地の土台が、ふんわりとしたカッテージチーズのフィリングを完璧に引き立てています。このフィリングには、カッテージチーズ、サワークリーム、レーズンが調和して組み合わされており、さらに別々に泡立てられた卵黄と卵白がデザートに軽やかな食感を与えています。黄金色の焼き色がつくまで焼かれたこのヴァトルーシカは、特に冷やして提供すると理想的なおもてなしの一品となるでしょう。調理を簡単にするためには、取り外し可能な焼き型を使用することをお勧めします。

リガ風ヴァトルーシカ

タタール語


<p>フライパンでチャクチャクを作る秘密を発見しましょう！黄金色になるまで揚げられたサクサクの生地と、たっぷりの蜂蜜シロップが、忘れられない子供の頃の味を作り出します。ナッツはデザートに洗練さと食感を加えます。自家製菓子の世界に浸り、この美味しいお菓子であなたの愛する人を喜ばせてください！</p>


フライパンで作るエアリーチャクチャク：家庭風レシピ


おいしくて、早くて、安価なオレンジクラックルクッキーを作りましょう。 焼き菓子は香りがよく、柔らかく、もろいです。 きっとこの簡単なレシピも気に入っていただけるはずです。 焼成中にクッキーにひび割れが発生し、焼き菓子に大理石のような効果を与えます。 オレンジの皮と果汁が、クッキーに独特の柑橘系の香りを与えます。 必要に応じて、レシピに赤いシチリアオレンジまたはクレメンタインを使用することもできます。 上記の材料の量から、直径7cmの製品が16個できます。


梨とスモモのジャム

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このレシピについて

材料リスト

栄養成分表示

1日の摂取目安量

調理手順

ステップ 1

ステップ 2

ステップ 3

ステップ 4

ステップ 5

ステップ 6

ステップ 7

お食事をお楽しみください！

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