プランに追加
調理時間
1 時間
人分
66
難易度
リンクを書き写したくないですか? QRコードをカメラでスキャンして、このページにアクセスしてください!
iOSでは内蔵カメラを使用できます。AndroidではQRコードスキャンアプリをダウンロードする必要があります。
レシピのスモモは冬には非常に多様で、プルーンジャムなしでは想像もできません。梨とスモモはほぼ同時に熟し、甘い保存食を作るときにお互いを素晴らしく補完します。実際にやってみてください。
0人がリストにいます 人
調理中
調理済み
予定
合計材料:4
人分:
梨 - 500 g
プラム - 500 g
グラニュー糖 - 1100 g
水 - 50 ml
人分:
🥓
脂質
3г
🍚
炭水化物
1199г
🥩
タンパク質
6г
🔥
Kcal
梨を皮をむき、芯を取って、細かく刻みます。
梅を洗って、種を取り除き、細かく切る。
プラムに50mlの水を加え、沸騰させてから弱火で5分煮てください。
プラムに洋梨を加えて、混合物を大きなソテーパンに移します。それを絶えずかき混ぜながら活発に沸騰させます。
すべての砂糖を入れてください。再び激しく沸騰させ、かき混ぜながら1分間調理します。
鍋からジャムを取り、泡を取り除いてください。ジャムを少し冷ますために、5分間かき混ぜて、時々泡を取り除いてください。
ジャムを乾燥した熱い瓶に詰め、蓋を閉めてください。
指示に従って手順を実行してください