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梨とスモモのジャム

Maksym

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難易度: 簡単

66 人分

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梨とスモモのジャム

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調理時間

1 時間

人分

66

難易度

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このレシピについて

レシピのスモモは冬には非常に多様で、プルーンジャムなしでは想像もできません。梨とスモモはほぼ同時に熟し、甘い保存食を作るときにお互いを素晴らしく補完します。実際にやってみてください。

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調理中

00%

調理済み

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予定

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材料リスト

合計材料:4

人分:

1.

- 500 g

2.

プラム - 500 g

3.

グラニュー糖 - 1100 g

4.

- 50 ml

栄養成分

人分:

🥓

0%

脂質

3г

🍚

99%

炭水化物

1199г

🥩

0%

タンパク質

6г

🔥

4798

Kcal

1日の推奨摂取量

* 66 人前あたりの完成した料理のマクロ栄養素の計算

作り方

1

ステップ1

梨を皮をむき、芯を取って、細かく刻みます。

2

ステップ2

梅を洗って、種を取り除き、細かく切る。

3

ステップ3

プラムに50mlの水を加え、沸騰させてから弱火で5分煮てください。

4

ステップ4

プラムに洋梨を加えて、混合物を大きなソテーパンに移します。それを絶えずかき混ぜながら活発に沸騰させます。

5

ステップ5

すべての砂糖を入れてください。再び激しく沸騰させ、かき混ぜながら1分間調理します。

6

ステップ6

鍋からジャムを取り、泡を取り除いてください。ジャムを少し冷ますために、5分間かき混ぜて、時々泡を取り除いてください。

7

ステップ7

ジャムを乾燥した熱い瓶に詰め、蓋を閉めてください。

お食事をお楽しみください!

指示に従って手順を実行してください

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Дана

1284

Kcal

28

タンパク質

62

脂質

154

炭水化物

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