玉ねぎ入りパイ生地パン

生地の各正方形の中央に、風味豊かな玉ねぎのフィリングを少量置きます。フィリングの上に生地の端を慎重に持ち上げ、焼いている間にパイが開かないようにすべての端をしっかりと閉じます。軽く溶いた卵でパイを塗ります。予熱した200°Cのオーブンで20〜25分間、黄金色になるまで揚げ玉ねぎのパイを焼きます。

まず、冷凍パイシートで玉ねぎパイを作るには、解凍する必要があります。パイシートを冷凍庫から冷蔵庫に移し、柔らかくなるまで待ちます。

冷蔵庫から柔らかい生地を取り出し、室温で30〜40分ほど置いて温めます。その間に、パイの具材の準備をしてください。

生地を軽く伸ばします。層状の構造を保つために、麺棒は一方向にのみ動かすようにしてください。生地を大きな正方形に切り分けます。8つの生地片ができるはずです。