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調理時間
20 分
サービング
4
難易度
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揚げたイチゴを食べたことがありますか?もしないなら、私たちがこの珍しくても驚くほどおいしいデザートの作り方を教えます。作るのは全く難しくなく、結果は非常に感動的です。イチゴをただスライスし、素早くバターで焼き、砂糖とブランデーで瞬時にカラメルにします。そしてもちろん、盛り付けにも気を配りましょう!そのため、揚げたイチゴをすりつぶしたピンクペッパー、松の実、アイスクリームで補い、ソースをかけて極上のデザートを楽しみましょう。
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サービング:
イチゴ - 400 グラム
ストロベリーソース - 240 ミリリットル
アイスクリーム - 100 グラム
皮をむいた松の実 - 30 グラム
焼き上げたパンケーキに塗るバター - 10 グラム
コニャック - 1 大さじ
新鮮な挽きたてのピンクペッパー - お好みで
1
料理のためのすべての材料を準備してください。松の実を乾いたフライパンでこんがりと焼き、冷ましておきます。いちごを選別し、冷たい水で注意深く洗い、その後、ペーパータオルで乾かしてください。
2
茎と萼を果実から取り除いてください。いちごをスライスして、よく熱したバターを塗ったフライパンに並べます。形が崩れない程度に素早く炒めてください。
3
粉砂糖とコニャックを加えます。強火で1分間加熱します。揚げたイチゴを皿に移し、挽きたてのピンクペッパーをふりかけます。アイスクリームを上に盛り、イチゴソースをかけ、松の実で飾ります。
サービング:
脂質
41
炭水化物
196
タンパク質
22
カロリー