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カツサンド

Maksym

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@lekting

難易度: 簡単

2 人分

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カツサンド

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準備時間

15 分

調理時間

20 分

人分

2

難易度

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このレシピについて

カツサンドってご存知ですか?カツサンドは日本のサンドイッチで、日の出の国の住民たちに非常に人気があります。実際にはアジアのファストフードなので、かなり頻繁に食べられます。レシピはとてもシンプルで理解しやすく、確実に成功します。カツサンドの主役はチキン、正確にはパン粉の衣で揚げた鶏のフィレです。料理の味は選ぶソースに大きく左右されます。日本人は通常、辛くて甘みのあるソースを使用しますが、野菜や果物をベースにしたお好みのソースを選んでもいいでしょう。

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調理中

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調理済み

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予定

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材料リスト

合計材料:11

人分:

1.

鶏の胸肉 - 300 g

2.

- 2

3.

キャベツ - 100 g

4.

レモンジュースまたはリンゴ酢 - 3 大さじ

5.

パン粉 - 7 g

6.

小麦粉 - 50 g

7.

ホットソース - 2 大さじ

8.

植物油 - 4 大さじ

9.

トースト用の小さめのパンのスライス - 4

10.

挽いた黒コショウ - お好みで

11.

- お好みで

栄養成分

人分:

🥓

22%

脂質

84г

🍚

49%

炭水化物

190г

🥩

30%

タンパク質

116г

🔥

2040

Kcal

1日の推奨摂取量

* 2 人前あたりの完成した料理のマクロ栄養素の計算

作り方

1

ステップ1

カツサンドのすべての材料を用意します。鶏のフィレを2枚のシュニッツェルに切ります。食品ラップを通して料理用ハンマーの平らな面でたたきます。お好みで塩とコショウをふりかけます。

2

ステップ2

卵をボウルで軽く泡立てます。別のボウルには小麦粉を入れ、三つ目のボウルにはパン粉を入れます。各鶏のシュニッツェルを卵に浸し、小麦粉でまぶし、もう一度卵に浸し、パン粉でまぶします。

3

ステップ3

フライパンに植物油を熱します。準備した鶏の胸肉を入れ、両面にこんがりとした焼き色がつくまでカツサンドのベースを焼きます。必要に応じて蓋をして火を通し完了させます。

4

ステップ4

キャベツを細切りにします。ボウルに入れます。レモン汁またはリンゴ酢をかけます。キャベツを軽く指で押しながら混ぜ合わせ、室温で15分間そのままにしておきます。

5

ステップ5

カツサンド用のパンのスライスをトースターで焼いてください。二枚に辛いソースを塗ります。その上にチキンカツを置きます(必要に応じて、大きく切っても構いません)。

6

ステップ6

鶏のシュニッツェルにマリネしたキャベツを乗せます。 残りのパンのスライスで覆い、少し押して食べやすくします。 すぐにチキンカツサンドをテーブルに出します。

お食事をお楽しみください!

指示に従って手順を実行してください

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Kcal

6

タンパク質

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脂質

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