準備時間
25 分
調理時間
15 分
人分
6
難易度
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これをクッキーと呼べるかどうかは分かりません。むしろ、この柔らかく、レモンの皮とケシの香りがする四角形はコブリッシュに似ています。これは一種のブロンドケーキです。子供たちのための豆乳と一緒に午後のおやつや、親のためのコーヒーカップにぴったりです。
材料の数: 8
人分:
小麦粉 - 3 カップ
ブラウンシュガー - 1.5 カップ
ナッツバター - 5 大さじ
レモン(ジュースと皮) - 2 個
マク - 4 大さじ
ベーキングパウダー - 1 小さじ
塩 - お好みで
精製植物油で卵を塗るための油 - お好みで
人分:
🥓
脂質
209г
🍚
炭水化物
705г
🥩
タンパク質
83г
🔥
kcal
小麦粉をふるいにかけて、ベーキングパウダーと塩と一緒にボウルに入れます。砂糖とすりおろした皮を加え、混ぜます。
小さいボウルにぬるま湯1カップとレモン汁、油を混ぜ合わせます。この混合物を小麦粉を入れたボウルに加え、ダマができないようによく混ぜます。
ケシの実に沸騰したお湯を5分間注ぎ、ふるいにかけ、余分な水を振り落とし、すり鉢で軽く押しつぶします。それを生地に加えます。
20x30cmの長方形の型に油を塗ります。そこに生地を注ぎ、160℃に予熱したオーブンに入れます。中央に刺したマッチ棒が乾いた状態で出てくるまで、約25分間焼きます。
小分けに切り分けて、冷ましてからか温かいうちにお召し上がりください。
ステップごとの指示に注意深く従ってください