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調理時間
10 分
サービング
8
難易度
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基本的なレモングレーズのレシピは、クレチャ、ケーキ、クッキーに使用できます。作るのは簡単で、必要な材料は粉砂糖と新鮮なレモン汁の2つだけです。このグレーズを扱うのは難しくありませんが、グレーズがすぐに固まるので時間を無駄にしないことが重要です。グレーズがまだ湿っているうちに、キャンディーフルーツ、ドライフルーツ、ナッツ、またはスプリンクルでデザートを追加で飾ることができます。
調理中 | 0% | 0 | |
調理済み | 0% | 0 | |
計画済み | 0% | 0 |
サービング:
レモン - 1 個
粉砂糖 - 140 グラム
1
レモンを硬いブラシで熱湯で洗い、半分に切り、45-50mlのジュースを絞ります。
2
ボウルに粉砂糖をふるい入れてください。 大さじ1杯のレモン果汁を加え、スパチュラでアイシングをこすり始めてください。レモン果汁を少量ずつ加え、しっかりと混ぜ続けて、しなやかで柔らかいアイシングができるまでこすってください。
3
もしジュースを入れすぎてアイシングが液体状になってしまった場合は、粉砂糖を大さじ1~2杯追加してもう一度混ぜてください。アイシングはすぐに使用してください。すぐに硬化します。
サービング:
脂質
0
炭水化物
141
タンパク質
1
カロリー