オーブンで焼く七面鳥の串焼き

このレシピについて

オーブンで作るインディーク串焼きは、テクスチャー、味、香りのバランスが取れた非常に調和の取れた料理です。ここではすべてが考慮され、補完されています。インディークの低脂肪なフィレは調理中に乾燥しがちですが、ベーコンでその問題が解決されます。バジルは串焼きに心地よい新鮮な香りを与えます。串焼きの味について言えば、少数ながらも非常に適切な材料のおかげで、濃厚で多面的な味が楽しめます。夏にはベーコンを巻いたインディークを串に刺して炭火のグリルで焼きましょう。そして寒い季節にはオーブンで串焼きを作りましょう。ほとんどのオーブンには上部グリルが装備されていますから。