ゴマとパプリカのグリッシーニ

このレシピについて

ごまやパプリカをまぶしたスティックパン、つまりグリッシーニは、主菜の前に提供される伝統的なイタリアの前菜です。また、スープやブイヨンに添えることもよくあります。グリッシーニのトッピングは多様で、ごまや塩、プロヴァンスハーブ、チーズなどがあります。食事の前に、スティックパンにさまざまなソースやオリーブ、ソーセージ、ハムを添えることができます。カリカリで香ばしいグリッシーニは家庭でも簡単に作れ、特別な技術は必要なく、初心者でも必ずうまく作れます。