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調理時間
1 時間 30 分
人分
10
難易度
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タイトルに反して、バナナブレッドというこの焼き菓子は元の意味から大きく離れています。つまり、あなたが得るのはむしろ香り高く、かなり甘いケーキで、紅茶やコーヒーと一緒に出すことができます。このバナナブレッドはカリカリの黄金色の皮を持ち、下には暗くてしっとりした中身が隠れています。それで正しいのです:焼きが足りないと思わないでくださいね!ちなみに、このジューシーなテクスチャーのおかげで、バナナブレッドは完全に神々しい香りを放ち、この独特の焼き菓子ができあがる前に家族全員をキッチンに集めることでしょう。
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調理中
調理済み
予定
合計材料:9
人分:
バナナ - 4 個
最高級パン用小麦粉 - 300 g
精製植物油 - 150 ml
鶏卵 - 3 個
グラニュー糖 - 100 g
ヘーゼルナッツ - 50 g
ベーキングパウダー - 2 小さじ
バニラシュガー - 1 小さじ
塩 - ½ 小さじ
人分:
🥓
脂質
202г
🍚
炭水化物
372г
🥩
タンパク質
60г
🔥
Kcal
バナナブレッドの生地を作ってください。ヘーゼルナッツを包丁で大きな粒に刻みます。バナナの皮をむき、ボウルに入れてフォークで潰します。バナナピューレに卵、バニラシュガー、植物油を加え、均一になるまで混ぜます。
大きなボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩をふるいにかけ、砂糖を加えて混ぜます。バナナの混合物を注ぎ、生地を混ぜます。少しナッツを取っておき、残りのナッツを生地に加えます。
オーブンを160°Cに予熱します。ベーキング型にオイルを塗ります。生地を型に流し込み、平らにして残りのヘーゼルナッツを振りかけます。バナナブレッドを1時間焼きます。その後、オーブンから取り出して型のまま30分間置いておきます。バナナブレッドを皿に移して冷まします。
指示に従って手順を実行してください