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かぼちゃのベジタブルスープ

Maksym

PREMIUM

@lekting

難易度: 簡単

2 人分

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かぼちゃのベジタブルスープ

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準備時間

20 分

調理時間

20 分

人分

2

難易度

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このレシピについて

この精進カボチャスープは、動物性食品を制限している方(期間限定または常に)や、余分な体重を減らしたいと思っている方に最適です。なぜなら、スープの材料はすべて低カロリーの成分で構成されているからです。私たちがこのスープにお勧めするクルトンは、軽さを損なうことなく、スープを少しだけ満腹感のあるものにしてくれます。しかし、もし必要なければクルトンを除いて、スープにハーブのみを振りかけることもできます。この精進スープのレシピは非常にシンプルで、何よりも迅速に作ることができるため、時間がない状況でも問題ありません。

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調理中

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調理済み

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予定

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材料リスト

合計材料:6

人分:

1.

かぼちゃの果肉 - 500 g

2.

タマネギ - 1

3.

植物油 - 2 大さじ

4.

白いパン - 30 g

5.

挽いた黒コショウ - お好みで

6.

- お好みで

栄養成分

人分:

🥓

23%

脂質

35г

🍚

64%

炭水化物

97г

🥩

13%

タンパク質

20г

🔥

752

Kcal

1日の推奨摂取量

* 2 人前あたりの完成した料理のマクロ栄養素の計算

作り方

1

ステップ1

ビーガンスープを出すためにクルトンを用意してください。白パンのスライスからクラストを切り落とします。パンの中身を小さな立方体に切ります。それらを天板に並べ、160°Cに予熱したオーブンに20分間入れます。クルトンが焦げないように時々かき混ぜます。

2

ステップ2

すべての断食スープの材料を用意してください。かぼちゃの果肉を小さな立方体に切ります。小さな鍋に移し、300 ml の冷たい飲料水を注ぎます。

3

ステップ3

鍋にかぼちゃを水に入れて中火にかけ、沸騰させます。その後、火を弱めて約7分間煮ます。塩を加える必要はありません。

4

ステップ4

玉ねぎの皮を剥いて小さな角切りにします。 フライパンに植物油を熱します。 そこに玉ねぎを加え、中火で金色になるまで炒めます。

5

ステップ5

玉ねぎをかぼちゃの鍋に移し、沸騰させる。火からおろし、ハンドブレンダーでスープが滑らかになるまで混ぜる。塩とコショウで味を整え、混ぜる。

6

ステップ6

熱いかぼちゃのスープを小分けのお皿に分けてください。 それぞれに先に用意した小麦のクルトンを加えます。お好みで刻んだハーブもスープに添えることができます。

お食事をお楽しみください!

指示に従って手順を実行してください

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Kcal

6

タンパク質

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脂質

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