ナッツミルクのパールバーリーポリッジ

このレシピについて

この美味しい大麦粥は、素晴らしい朝食であるだけでなく、ベジタリアンや乳たんぱく質にアレルギーを持つ人々のための救済策でもあります。もし蜂蜜に問題がある場合は、例えばメープルシロップに置き換えることもできます。ヘーゼルナッツミルクを使った大麦のレシピでは、他のナッツにも対応できるヘーゼルナッツから自家製ミルクを作る方法さえ含まれています。もっと言えば、すでに市販されている植物性ミルクを使ってもよく、必ずしもナッツミルクである必要はありません。豆乳やバナナミルクを使っても構いません。