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準備時間
30 分
調理時間
45 分
人分
4
難易度
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このレシピについて
私たちのレシピに基づいてオーブンで調理された鶏のもも肉は、最もシンプルで手に入れやすい食材がちょっとした料理の傑作になることを明確に示しています。創造力を発揮するだけで十分です。こんなチキンの作り方はとても簡単です。まず、辛いマリネに鶏肉を漬け込み、もも肉を柔らかくジューシーにします。その後、オーブンでカリカリの金色のクラストができるまで焼きます。皆が大満足し、もう一皿を頼むこと間違いありません。焼き上がったもも肉をお皿に乗せ、軽くて美味しいガーニッシュを添え、新鮮なハーブの葉で飾れば、夕食が瞬く間にお祭りになります！写真付きのステップバイステップのレシピに従えば、間違いなくうまくいくでしょう。
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調理中
調理済み
予定
材料リスト
合計材料：11
人分:
チキンドラムスティック - 8 個
にんにく - 2 かけ
照り焼きソース - 2 大さじ
蜂蜜か黒糖 - 1 大さじ
レモンジュース - 2 大さじ
マヨネーズ - 2 大さじ
植物油 - 3 大さじ
燻製パプリカ粉 - 0.3 小さじ
粉末生姜 - 0.3 小さじ
ペトルーシュカ - 2 束
塩、挽きたての黒胡椒 - お好みで
栄養成分
人分:
🥓
脂質
126г
🍚
炭水化物
69г
🥩
タンパク質
88г
🔥
Kcal
1日の推奨摂取量
作り方
ステップ1
テリヤキソースをマヨネーズ、レモン汁、蜂蜜と混ぜ合わせます。2杯の植物油を加え、燻製パプリカ、挽いた生姜、塩、そして新しく挽いた黒胡椒を加えます。
ステップ2
マリネをホイッパーまたはフォークで均一になるまで混ぜ合わせます。鶏もも肉をペーパータオルで拭き取って大きなボウルに入れます。マリネをかけ、数回ひっくり返して鶏肉を完全に覆うようにします。
ステップ3
鶏肉の入ったボウルをラップで覆い、冷蔵庫に2〜4時間入れておきます。朝に調理する予定の場合は、鶏肉を一晩冷蔵庫に入れておいてください。
ステップ4
オーブンを190°Cに予熱してください。中段にグリルをセットします。耐熱の24x30 cmの型に残りの植物油を塗ります。冷蔵庫からチキンを取り出し、フィルムを外してドラムスティックを型に並べます。
ステップ5
ボウルからマリネを鶏肉にかけ、半分に切ったニンニクのクローブを加えます。ホイルで覆い、オーブンの中央に置き、30分間焼きます。
ステップ6
鶏の形を取り出してアルミホイルを外してください。鶏をひっくり返し、トレイのマリネ液をかけます。形をオーブンに戻し、さらに30分間足を焼き続けます。
ステップ7
チキンを取り出し、10分間放置して少し冷まします。皿に分け、パセリの葉で飾ります。ほぐした長粒米やジャガイモと共にお召し上がりください。
お食事をお楽しみください！
指示に従って手順を実行してください