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準備時間
3 時
調理時間
50 分
サービング
12
難易度
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ブラウニーチーズケーキは、アメリカで最も人気のある2つのデザートのテーマに自由にアレンジを加え、両方の最高の特質を取り入れたものです。信じられないほど美味しいです!チーズケーキの基礎はしっとりとしたブラウニー生地です。オーブンで乾かしたりふっくらするのを待たないでください(そうなりません!)、レシピに記載されている時間通りに焼いてください。クリームは、このようなデザートに必要なクリームチーズ、卵、砂糖で作ります。さらに少し生クリームを加えることをお勧めしますが、なくても十分に美味しく作れます。ただし、急がずにブラウニーチーズケーキをしっかりと冷やしましょう。そうすれば、何度でも味わいたくなる、本当に忘れられない味覚体験を得られるでしょう。
調理中 | 0% | 0 | |
調理済み | 0% | 0 | |
計画済み | 0% | 0 |
サービング:
チョコレート - 150 グラム
バター - 125 グラム
卵 - 2 個
グラニュー糖 - 190 グラム
小麦粉 - 150 グラム
ビオラクリームチーズ - 250 グラム
9% クリーム - 100 ミリリットル
1
チーズケーキのベースを準備します。チョコレートを小さく砕き、バターと一緒に鍋に入れ、弱火で混ぜながら溶かします。一度滑らかになったら、少し冷まします。
2
卵1個と砂糖40gを泡立て、溶かしたチョコレートとふるった小麦粉を加えます。ベーキングペーパーを敷いた型に入れ、180℃に予熱したオーブンで10分焼きます。
3
残りの砂糖、卵、クリームとチーズを泡立てます。 出来上がった生地をチョコレートのクラストに乗せ、オーブンに戻して15分焼きます。 オーブンで冷やします。 その後、冷蔵庫に3時間移動させます。 提供する前に、チーズケーキを四角形に切ります。
サービング:
脂質
246
炭水化物
385
タンパク質
70
カロリー