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調理時間
20 分
サービング
16
難易度
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簡単なアップルサイダーの作り方では、砂糖をリンゴジュースに分けて加えます。最初に加えてから、発酵中に数回加えます。この方法で作られたサイダーは、シャンパンのようによりガスが多くなります。
調理中 | 0% | 0 | |
調理済み | 0% | 0 | |
計画済み | 0% | 0 |
サービング:
りんごジュース - 4 リットル
グラニュー糖 - 800 グラム
1
ジュースを絞って、濾して、リンゴの皮とリンゴそのものを入れてください。
2
最初の段階で、4リットルのジュースに500グラムの砂糖を加えます。
3
容器に穴の開いたゴム手袋を装着し、「ヒドローザトヴォール」、10日間発酵させます。
4
10日目にボトルから少しジュースを取り、250グラムの砂糖を溶かします。ボトルに戻して、手袋をはめます。
5
15日目に同じ方法で残りの砂糖を加えてください。アドバイス: 砂糖の量はリンゴの品種の甘さや、お好みの製品の乾燥度や甘さに応じて調整してください。
6
すぐにシードルをミュズレ付きシャンパンボトルやビール(ロック付きキャップ)のボトルに注ぎます。
7
暖かい場所に7日間置いてください。
8
それから涼しく暗い場所に保管してください。
サービング:
脂質
16
炭水化物
1190
タンパク質
16
カロリー