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シンプルなアップルサイダー

Maksym

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@lekting

難易度: 簡単

16 人分

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シンプルなアップルサイダー

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調理時間

20 分

人分

16

難易度

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このレシピについて

簡単なアップルサイダーの作り方では、砂糖をリンゴジュースに分けて加えます。最初に加えてから、発酵中に数回加えます。この方法で作られたサイダーは、シャンパンのようによりガスが多くなります。

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調理中

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調理済み

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予定

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材料リスト

合計材料:2

人分:

1.

りんごジュース - 4 L

2.

グラニュー糖 - 800 g

栄養成分

人分:

🥓

1%

脂質

16г

🍚

97%

炭水化物

1190г

🥩

1%

タンパク質

16г

🔥

4864

Kcal

1日の推奨摂取量

* 16 人前あたりの完成した料理のマクロ栄養素の計算

作り方

1

ステップ1

ジュースを絞って、濾して、リンゴの皮とリンゴそのものを入れてください。

2

ステップ2

最初の段階で、4リットルのジュースに500グラムの砂糖を加えます。

3

ステップ3

容器に穴の開いたゴム手袋を装着し、「ヒドローザトヴォール」、10日間発酵させます。

4

ステップ4

10日目にボトルから少しジュースを取り、250グラムの砂糖を溶かします。ボトルに戻して、手袋をはめます。

5

ステップ5

15日目に同じ方法で残りの砂糖を加えてください。アドバイス: 砂糖の量はリンゴの品種の甘さや、お好みの製品の乾燥度や甘さに応じて調整してください。

6

ステップ6

すぐにシードルをミュズレ付きシャンパンボトルやビール(ロック付きキャップ)のボトルに注ぎます。

7

ステップ7

暖かい場所に7日間置いてください。

8

ステップ8

それから涼しく暗い場所に保管してください。

お食事をお楽しみください!

指示に従って手順を実行してください

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Kcal

6

タンパク質

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脂質

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炭水化物

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