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調理時間
20 分
人分
16
難易度
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簡単なアップルサイダーの作り方では、砂糖をリンゴジュースに分けて加えます。最初に加えてから、発酵中に数回加えます。この方法で作られたサイダーは、シャンパンのようによりガスが多くなります。
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調理中
調理済み
予定
合計材料:2
人分:
りんごジュース - 4 L
グラニュー糖 - 800 g
人分:
🥓
脂質
16г
🍚
炭水化物
1190г
🥩
タンパク質
16г
🔥
Kcal
ジュースを絞って、濾して、リンゴの皮とリンゴそのものを入れてください。
最初の段階で、4リットルのジュースに500グラムの砂糖を加えます。
容器に穴の開いたゴム手袋を装着し、「ヒドローザトヴォール」、10日間発酵させます。
10日目にボトルから少しジュースを取り、250グラムの砂糖を溶かします。ボトルに戻して、手袋をはめます。
15日目に同じ方法で残りの砂糖を加えてください。アドバイス: 砂糖の量はリンゴの品種の甘さや、お好みの製品の乾燥度や甘さに応じて調整してください。
すぐにシードルをミュズレ付きシャンパンボトルやビール(ロック付きキャップ)のボトルに注ぎます。
暖かい場所に7日間置いてください。
それから涼しく暗い場所に保管してください。
指示に従って手順を実行してください