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調理時間
1 時間
人分
8
難易度
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チョコレートケーキ
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調理中
調理済み
予定
合計材料:5
人分:
ビターチョコレート - 350 g
グラニュー糖 - 300 g
鶏卵 - 5 個
ビスケット - 100 g
バター 60% - 225 g
人分:
🥓
脂質
291г
🍚
炭水化物
550г
🥩
タンパク質
67г
🔥
Kcal
チョコレートを小さく割り、耐熱性のボウルに入れて湯せんで溶かします。バターを加えて均一になるまで混ぜます。クッキーを小さく割ります。
卵を砂糖と混ぜてミキサーで約5分間、濃厚で均一な質感になるまで泡立てます。溶かしたチョコレートを卵の混合物に注ぎ、優しく混ぜます。
クッキーのかけらを加え、混ぜ合わせます。油を塗ったパーチメント紙で裏打ちされたスプリングフォームに混合物を注ぎます。フォームを160°Cに予熱したオーブンに入れます。45分間焼きます。
指示に従って手順を実行してください