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ニシンバターとプロセスチーズ

Maksym

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@lekting

難易度: 簡単

10 人分

0.0

ニシンバターとプロセスチーズ

調理時間

15 分

人分

10

難易度

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このレシピについて

塩漬けニシンのバターと溶けるチーズは、かつてほとんどすべての台所で作られていたが、その後不当に忘れられてしまったシンプルな前菜です。クラシックな塩漬けニシンのバターのレシピは非常に簡単で、初心者でも簡単に作れます。もしニシンをさばくのが難しいと感じる場合は、すでに切り身になっているものを使ってください。人参は前もって茹でておき、室温まで冷ましてから使うか、既に茹で上がった人参を購入してください。そうすれば、塩漬けニシンのバターの準備時間は5分もかかりません!それをジャガイモと一緒に出したり、ボロディンスキーのパンに塗ったり、タルトルエットに詰めたり、半分に切ったゆで卵に詰めたり、どんな形でも塩漬けニシンのバターはいつでもぴったりです!

材料リスト

材料の数: 4

人分:

1.

新鮮なニシン - 1

2.

バター - 180 g

3.

カラート・ドゥルージュバのプロセスチーズ - 2

4.

にんじん - 1

栄養成分表示

人分:

🥓

85%

脂質

178г

🍚

3%

炭水化物

7г

🥩

12%

タンパク質

25г

🔥

1730

kcal

1日の摂取量

* 10 人前の完成した料理のマクロ栄養素の計算

作り方の手順

1

ステップ1

小さな鍋に皮付きのままのニンジンを入れ、冷水を注ぎ、強火で沸騰させます。火を中火にし、15~20分間煮ます。水を切り、ニンジンを冷まします。

2

ステップ2

事前に冷蔵庫からバターを取り出し、常温に戻します。 人参の皮をむいて、小さく切ります。 クリームチーズは包装を取り除き、同様に小さく切ります。

3

ステップ3

ニシンの頭と尾を切り落とします。魚を背骨に沿って切り込みを入れ、皮を剥ぎます。細いナイフで背骨から慎重に2枚のフィレを切り取ります。ピンセットで小骨を取り除きます。フィレを冷水で洗い、ペーパータオルで乾かします。フィレを小さな塊に切ります。

4

ステップ4

ニンジン、ニシン、クリームチーズをミンサーに通します。バターを加えてよく混ぜます。出来上がったニシンバターを小さなボウルに入れ、食卓に出します。

お食事をお楽しみください!

ステップごとの指示に注意深く従ってください

類似レシピ

<p>ナス、鶏肉、マッシュルーム、クルミのサラダ</p>

Дарина Сіліна

3218

kcal

104

タンパク質

276

脂質

90

炭水化物

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