卵黄とクリームを使ったアイスクリーム

このレシピについて

自家製アイスクリームは、思ったより簡単に作れます！信じられませんか？それならば、私たちのステップバイステップレシピに従って、卵黄とクリームを使ったデザートを試してみてください。このようなお菓子は18世紀のロシアで作られていました。その中にチョコレート、レモン、ベリーが加えられていました。しかし、まずは基本的なプランビーのレシピを提案します。このレシピは、後でお好みに応じてアレンジできます。卵黄は必須の材料で、アイスクリームを濃厚にし、特別な味わいを与えます。クリームは20％のような低脂肪のものでも使えますが、脂肪分が高いほどよくホイップされ、完成した製品の味も良くなるでしょう。ラム酒は、アイスクリームのテクスチャーを均一にし、氷の粒を防ぐために必要です。