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調理時間
1 時
サービング
4
難易度
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七面鳥のグーラッシュをトマトペーストで親しい人に夕食として提供すれば、誰もが満足するでしょう。煮込みのフィレのかけらは非常に柔らかくなり、甘いピーマンのソースは濃厚で香り高いものになります。そして、料理のカロリーもかなり低いです!ちなみに、栄養士は夕食が満腹感を与えるものであるべきですが、消化しやすい食品で構成されている必要があると指摘しています。七面鳥のグーラッシュの場合、まさにその通りです。また、とても簡単に作れるので、ぜひ私たちのレシピを覚えておいて、近いうちに実際に試してみてください。
調理中 | 0% | 0 | |
調理済み | 0% | 0 | |
計画済み | 0% | 0 |
サービング:
カットされた4シーズンのスイートペッパー - 1 個
ペッパー - 1 個
植物油 大さじ2 - 4 大さじ
玉ねぎ - 2 個
にんにく - 1 クローブ
パプリカ - 1 小さじ
ターキー (3kg) - 600 グラム
塩 - お好みで
トマトペースト - 2 大さじ
1
グヤーシュの材料を準備します。玉ねぎとにんにくを皮をむいて、細かく切ります。同様にして、種と隔壁を取り除いた後、スイートペッパーを細かく切ります。
2
七面鳥のフィレを洗って3x3cmの小片に切り、温めた油大さじ2で炒めます。5分後に塩で味を調えます。弱火でさらに10分間調理します。
3
ソテーパンに残った油を熱し、玉ねぎとにんにくを5分間炒めます。ピーマンを加えて、混ぜながら5分間調理します。250mlの水を注ぎ、沸騰させます。野菜に七面鳥のかけら、パプリカ、トマトペーストを加え、丁寧に混ぜます。蓋をして弱火で7分間煮ます。
サービング:
脂質
96
炭水化物
60
タンパク質
140
カロリー